| Tác giả |
|
tamthuyen
Học Viên Lớp Dịch Lư
Đă tham gia: 01 June 2005
Nơi cư ngụ: Canada
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 880
|
| Msg 1681 of 2168: Đă gửi: 29 January 2007 lúc 9:10pm | Đă lưu IP
|
|
|
Cu_ti đă viết:
Kính chào bác Tuấn Kiệt, chị Tâm Thuyên, chị Kỳ Duyên và tất cả
[
Kính thưa bác, lâu nay CT cũng đang thắc mắt là làm sao người chỉ lo ngồi thiền không mà có thể đạt tới giác ngộ được, nhưng hôm nay thấy câu trên cuả bác CT đă t́m ra được câu trả lời. Cám ơn bác những bài viết vừa qua đă từ từ làm cho con cái nh́n về đạo phật rất thực tế với đời sống mà lâu nay con cứ cho rằng nó không có thực tế. Và cũng nhờ những bài viết triết lư cuả bác mà con cũng t́m ra những câu trả lời mà lúc xưa con có những suy nghĩ mau thuẫn giưă đời và đạo, nhứt là khi đem đạo phật vào với đời sống thực tế, nhưng bây giờ con đă thấy khi đem đạo phật áp dụng vào trong đời sống quả thật đem lại cho ḿnh một cảm giác thật là hạnh phúc. Và ḿnh cở mở với mọi người hơn nhiều và cũng đồng thời nh́n ra khi nào cái tính bổn xỉn cuả ḿnh lúc nào nổi lên th́ ḿnh nhận biết và dèm nó xuống đừng để nói nổi lên mà gây tổn hại tới người thân chung quanh cuả ḿnh, từ ngày con lúc nào cũng cố gắng tập nh́n lại chính ḿnh, con đă t́m thấy con sống trong sự khả quan và tiếp nhận nhiều hơn là bi quan. Một lần nữa CT thành kính tri ân bác những bài viết cuả bác và tất cả mọi người thiện trí thức trong ngôi nhà TD này đă đem lại vô số điều hữu ít đến cho mọi người. CT chúc tất cả mọi thăng tiến trên mọi lănh vực đời và đạo. Thân Chào
CT |
|
|
Xin chào cả nhà,
Hello CT,
Đọc mấy ḍng chữ mộc mạc chân t́nh của CT mà TT cảm động quá xá.  . chắc bác TK sẽ rất vui ḷng khi thấy anh chị em gia đ́nh TD ḿnh ngày càng tiến bộ trên con đường tu tâm sưả tánh. Bản thân TT đây cũng thấy an vui hơn và dấn thân hơn trong cuộc sống . Trước khi gặp bác TK th́ TT cũng đă làm việc xă hội rồi nhg bây giờ th́ moị việc rơ ràng hơn , có định hướng và càng áp dụng triệt để hơn nhg triết lư Phật Pháp đă học vào nhg việc ḿnh suy nghĩ và hành động.
Đạo Phật rất là thực tế và uyển chuyển cho moị trường hợp. TT nhận thấy rất rơ là kể từ sau bài Vô Tâm th́ TT cố gắng caỉ thiện tư tưởng ḿnh hơn ,áp dụng triệt để hơn hạnh bố thí , cho máu , cho tiền, cho thớ gian ,cho tâm sức, nên nhận thấy rằng khg nhg ḿnh từ từ có phần an lạc hơn mà nhg ng xung quanh cũng đc lây lan vui vẻ , ng ta thích lui tới với ḿnh hơn và hội ư ḿnh nhiều hơn.
Ôi thôi bây giờ th́ công việc xă hội bù đầu bù cổ, trách nhiệm chồng chất, nhiều khi cũng làm ảnh hưởng tới công việc làm của ḿnh khg ít , nhg biết làm sao đc ,hễ ḿnh mà xiù xiù là bà con cũng x́u xiù nên lúc nào cũng phải cố gắng hết ḿnh.
Thôi kệ , chừng nào bộ máy ḿnh nó hỏng th́ tính sau vậy, hihi...
Ct mâư lúc này chắc nhờ thiền tiến bộ hay sao mà tiếng Việt kỳ này diễn tả có phần thông thạo và mach lạc hơn trước nhiều à nghen. viết hay lắm đó 
chúc CT luôn luôn đc b́nh an vui vẻ.
Chúc cả nhà TD ḿnh luôn gặp điều may mắn.
 
__________________
tt
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
tamthuyen
Học Viên Lớp Dịch Lư
Đă tham gia: 01 June 2005
Nơi cư ngụ: Canada
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 880
|
| Msg 1682 of 2168: Đă gửi: 29 January 2007 lúc 9:43pm | Đă lưu IP
|
|
|
kyduyen đă viết:
Chị Tâm Thuyên ơi ,
Kỳ Duyên c̣n dốt đặc cán mai về Tử Vi đó nên hổng dám xem cho ai hết á  , với lại KD nghĩ là kô nên xem Tử Vi cho trẻ em í  bởi lúc này trẻ c̣n ảnh hưởng nhiều phúc đức bảo bọc của ba mẹ .
Nghệ sĩ th́ không có tuổi , điểm khác biệt là họ dễ có cảm xúc , rung động sâu xa hơn người thường nhiều lắm híc híc ... do đó tâm hồn họ cũng mỏng manh dễ tổn thương lắm mà càng rung động nhiều , cảm xúc nhiều th́ lại là chất liệu càng sáng tạo nhiều trong nghệ thuật .
Kỳ Duyên th́ dỏm Tử Vi chứ hổng phải giỏi đâu hén .
Kỳ Duyên có thắc mắc này đă lâu mà t́m hổng ra , hổng có lời giải về vị trí của chính tinh trong địa bàn . Chẳng hạn như sao Phá Quân ( Thủy ) v́ sao lại đắc địa ở cả 2 cung đối nghịch về ngũ hành là cung Tư ( Thủy ) , cung Ngọ ( Hỏa )? một số tinh đẩu khác cũng vậy không hiểu tuân theo nguyên lư nào ?
Chị TT thấy không đơn giản vậy mà KD không t́m ra lời giải đáp á .
Kỳ Duyên mong anh Định Huệ , chú Hổ Về Rừng , bác Tuấn Kiệt hay cao nhân nào có thể giải đáp thắc mắc trên đă lâu của KD ? Thank so much .
Chúc cả nhà vui vẻ , phát tài nha hihi...
Kỳ Duyên
|
|
|
Nhỏ KD dễ thưong kia,
TT hỏi coi tử vi thằng con cho vui vậy thôi chứ cũng biết là nó c̣n nhỏ lắm, không nên . Hồi mới sanh xong th́ cũng có nhờ thầy bấm dùm th́ biết nó khg du thủ du thực, ăn bám cha mẹ là yên tâm rồi . Ǵ ǵ chứ cái mục ăn bám cha mẹ như thằng con bà chị th́ có phần hơi nguy hiểm đó đa v́ ḿnh già th́ vô viện dưỡng lăo mà nó c̣n đ̣i theo xin tiền là cha mẹ hết đường tương chao, chắc cũng khg c̣n dường mà xem phim bộ đại hàn đc nưă, hihi , chứ đừng nói chi tới Thúy Nga Paris, . ....
Trong giới nghệ sĩ th́ TT để ư thấy phần đông th́ đg t́nh duyên ít đc suông sẻ lúc ban đầu, thựng hay trắc trở . Chắc nhờ vậy mà mới xuất hiện danh ca, nhac sĩ thi sĩ nổi danh. Ng VN ngày xưa hay dùng chữ xướng ca vô loại th́ cũng tôi nghiệp cho họ lắm, khg có họ th́ thế giới này làm ǵ có nhiều maù sắc như vậy. 1 nhạc sĩ sáng tác 1 bài hay và cô ca sĩ nào đă diễn tả đạt ư th́ ḿnh cũng nên cám ơn ng đó đă làm trái tim ḿnh rung động xuất thần chứ phải khg ?...
TT hồi c̣n làm sinh viên ở quê nhà cũng là 1 cây văn nghệ ở trường , đơn ca có mà múa cũng có, ôi thôi tưng bừng hoa lá, xí xọn quá chừng chừng.
Nghĩ lại thời c̣n trẻ cũng có nhiều kỷ niêm vui quá , bây giờ già rồi, hơi đă tàn cổ đă mỏi ra đường hát vài câu chắc chúng rượt bắt bỏ tù quá, híhí , thôi ở nhà để chồng vác cây đàn ra x́nh x́nh vài cái cho vui nhà vui cưả là đc rồi... .
Hy vọng bác TK hay chú HVR sẽ giải đáp cho KD sơm sớm.
Chúc " Duyên Cô nương ", (hihi bắt chước anh DH ) luôn vui vẻ ,tươi trẻ măi khg già. Chúc mấy thị mẹt nhà TD ḿnh luôn tí ta tí tửng, đi ra đi vô , xênh xênh xang xang, quần là áo lượt, dung nhan mặn mà, tuổi xuân hết ư. 
Chúc mấy nam công tử, mặt mũi bảnh bao , túi tiền rủng rỉnh , cười tưoi như sáo.
Sửa lại bởi tamthuyen : 29 January 2007 lúc 9:46pm
__________________
tt
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
Hoverung
Hội viên
Đă tham gia: 05 November 2004
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 638
|
| Msg 1683 of 2168: Đă gửi: 30 January 2007 lúc 4:27pm | Đă lưu IP
|
|
|
tamthuyen đă viết:
Bác TK à, TT ṭ ṃ 1 chút, có nhg trường hợp th́ khi ng ta có đau khổ 1 caí ǵ lớn lao lắm th́ ng đó dễ thấm nhuàn đaọ lư hơn là 1 ng đang tứ bề hạnh phúc  . |
|
|
1/ Lẽ thường là thế, c̣n phải thắc mắc chi nữa ?!! Phải có nếm trải gian tân khổ cực mới khôn ngoan hiền triết hơn được. Nghịch cảnh trui rèn ḿnh nên người hơn là thuận cảnh, thuận cảnh làm bản ngă hèn tiện của con người tăng dần lớn thêm và hậu quả là đương sự thành người hư hỏng về cuối. Chính nghịch cảnh mới là chất xúc tác hữu hiệu thúc đẩy chúng ta thăng hoa tâm linh và hiểu rơ bản chất cuộc đời lẫn chiều sâu nội tạng. Phải có nghịch cảnh th́ ḿnh mới chịu giác ngộ và c̣n được thúc đẩy t́m về nẻo đạo thiện lành. Cổ nhân cũng có câu tương tự "H́nh bất sầu tư bất viễn": thân xác không trải qua sầu khổ th́ đường tư duy không thể nào thâm viễn. Cứ nh́n các triều đại vua chúa th́ thấy những vị vua thánh tổ toàn là những bậc anh hùng cái thế năm tháng nằm gai nếm mật rèn luyện tâm đạo đức hạnh nhẫn nhục bác ái thương dân yêu nước khiêm hạ tinh tấn, c̣n các vị vua cuối triều đều toàn là những kẻ bạc đức v́ mới sinh ra đời là đă được tôn vinh và an hưởng phú quư nên chí khí bị cùn lụt và về cuối làm sụp đổ cả triều đại. Vậy th́ "Tư duy thâm viễn" là một trong những điều kiện (hoặc tiêu chuẩn) cần thiết để thấm nhuần đạo lư, có phải hay không hở cô Tâm Thuyên ???!!!
tamthuyen đă viết:
| Bác hay chú Hổ về Rừng hay Kỳ Duyên, có thể nào cho TT biết là sao nào trong tử vi cho thấy 1 ng có nhg đặc điểm đó khg? |
|
|
kyduyen đă viết:
Chị Tâm Thuyên ui , trong Tử Vi học th́ Quang Qúy là bộ sao cho thấy có căn cơ lành tu hành bẩm sinh . Bộ sao Đồng Lương th́ thủ đắc đựng Đạo sâu sắc lắm .Quan Phúc th́ hay làm từ thiện dễ ngộ đạo . Nhật Nguyệt sáng th́ linh mẫn trên đựng tu cũng dễ thủ đắc đạo pháp . Tứ Đức th́ làm con người thiện lành . C̣n các trường hợp khác các cung cường trong lá số hay lâm sát tinh để người tu dễ rủ bỏ , không c̣n tham ái ǵ thế gian nữa mà đi đến giải thóat viên măn đó .
Chị TT hỏi chú HVR thêm hén về học thuật Tử Vi....
Kỳ Duyên
|
|
|
2/ Lâu lâu trở lại chủ đề này đọc chơi cho vui và cũng để học hỏi. hixhix Thấy cô Kỳ Duyên trả lời câu hỏi của Tâm Thuyên về cách cục tu hành mà tại hạ Cọp Dữ Về Rừng này phải bái phục quá xá ! Điều này chứng tỏ cô Nguyễn Cao (Nhân Lư Số) Kỳ (Lạ) Duyên (Dáng Xí Xọn) đă thủ đắc được khoa Tử Vi học, c̣n hơn cụ Thiên Lương năm xưa nữa. Cô Kỳ Duyên này đa tài đa năng thật ! Chắc là cô cũng có bộ Cơ Lương thủ Mệnh tại trục Th́n Tuất giống cụ Thiên Lương lắm hen ?!! Đoán ṃ chơi cho vui vậy thôi, nếu lỡ có đoán trúng th́ cũng chớ có giật ḿnh nhé !
Cô Kỳ Duyên c̣n quên một bộ sao hết sức quan trọng nữa cho cách cục tu hành: đó là bộ Cô Thần Quả Tú ! Cô Quả chủ sự cô quạnh thông tuệ và chung thân bất đắc chí trong những quan hệ xă hội nên thường t́m về tâm đạo khai phá nội tạng sở đắc tâm linh trí tuệ. Tuy nhiên Cô Quả phải tránh sát tinh Ḱnh Đà Không Kiếp mới phát huy được hết những tác dụng tích cực (ưu điểm) vừa mới kể ở trên ! Nếu có Cô Quả mà hội Không Kiếp Ḱnh Đà th́ đương số hoặc là tay bần tiện hoặc xảo quyệt lưu manh tướng cướp hoặc là triết lư gàn như cụ Bùi Giáng, thật là "phí của giời" khi được hưởng Cô Quả mà c̣n ngộ phải tứ sát Ḱnh Đà Không Kiếp, chán chết ..hichic !
Những bậc thông tuệ khai phá tâm đạo/tri thức nhân sinh lưu danh ngàn thu với những tác phẩm (hoặc học thuyết) vô tiền khoáng hậu hầu như lúc nào cũng có Cô Quả vào Mệnh cả !!! Cô Quả c̣n nhiều đặc điểm nữa nhưng chúng ta chỉ bàn về khía cạnh "Tu Hành" cho phù hợp với tiền đề "Tu hành" mà cô Tâm Thuyên đă nêu ra. Cô Quả phải có chính tinh đắc địa thủ Mệnh mới hoàn mỹ....
3/ Một điều đáng lưu ư về bộ Tứ Đức khi cô Kỳ Duyên cho rằng "Tứ Đức th́ làm con người thiện lành", chưa chắc đâu !!! Đừng thấy Mệnh Thân có Tứ Đức th́ tưởng bở rằng đương sự là kẻ "thiện lành", lầm to đấy, xưa rồi Diễm ơi !!! Thế đứng Tứ Đức th́ bản cung phải có sao Thiên Không, lại thường hội cùng Đào Hoa Kiếp Sát trong tam hợp là "mặt hoa dạ thú" chủ sự đam mê tục lụy chuốc lấy phiền muộn buồn khổ về sau, mà Thiên Không một khi tác hoạ th́ c̣n mạnh hơn 14 chính tinh nữa vậy th́ Tứ Đức chỉ là những bàng tinh nho nhỏ làm sao mà có thể ngăn cản được mối hoạ Thiên Không ??? Quả là "lợi bất cập hại" trong trường hợp này.
Cổ nhân có thâm ư khi đặt Tứ Đức vào thế Thiên Không là muốn nhắn nhủ con người phải hướng thiện tích cực (tương tự như lục độ ba la mật trong nhà Phật là tinh tấn nhẫn nhục bố thí tŕ giới) th́ Thiên Không mới nới tay. Bất cứ Con Người nào cũng có hai phần: một là phần "Con" chủ hướng hạ theo bản năng hèn kém vốn là vô minh, một động cơ chính thúc đẩy chúng sinh trôi nổi trong luân hồi sinh tử miên viễn, hai là phần "Người" chủ hướng thiện trên con đường thành Thánh, hầu như ai cũng có khuynh hướng để hướng hạ nhiều hơn là hướng thiện (bởi thế nên ta mới thấy chúng sanh trong sáu nẻo luân hồi thật là nhiều, mà chư thánh lại ít hơn), và chư Phật chư Bồ Tát phải liên tục hoá độ chúng sanh không ngừng nghĩ cũng là thế...hihi.. Thiên Không quá ác liệt (c̣n mạnh hơn chính tinh nữa) vậy cần phải có một tập đoàn bàng tinh đông đảo để trấn áp bản năng hèn hạ của nó: đó là Cô Quả Hồng Hỉ + Tứ Đức (tổng cộng là 8 bàng tinh), nếu có Quan-Phúc Khoa Quang-Quư th́ càng tốt ! Thiên Không vào Mệnh phải có Tứ Đức Cô Quả Hồng Hỉ đi theo th́ đương sự mới "Hồi đầu thị ngạn" được, khi hồi đầu thị ngạn rồi th́ Tứ Đức của khoa Tử vi sẽ hoá thành Tứ Đức "Thường Lạc Ngă Tịnh" của Niết Bàn Chân Như. Bởi thế nên những bậc Tổ đạt đạo, Thiền Sư và những vị nhục thân Bồ Tát th́ Mệnh thường có Thiên Không Cô Thần (bốn tuổi Th́n Tuất Sửu Mùi) Tứ Đức + Hồng Hỉ (sắc sắc không không) ở tứ sinh Dần Thân Tỵ Hợi, điển h́nh là các ngài Thích Ca Mâu Ni, Thiền Sư Tâm Tịnh, Liễu Quán, Lục Tổ Huệ Năng, Huỳnh Giáo Chủ, Phật Thầy Tây An đều nằm vào những trường hợp trên.
Như thế th́ đừng tưởng rằng có Tứ Đức là "con người thiện lành", mà trái lại th́ phần nhiều là dân dao búa lưu manh cả (do Thiên Không toạ thủ tại bản cung), phải có thêm những bàng tinh như Cô Quả Hồng Hỉ mới làm "sáng sủa t́nh h́nh" được.
Tôi có viết một bài về Thiên Không ở Link này, trang số 3 message #41 , các bạn có hứng th́ vào đọc.
kyduyen đă viết:
Sỡ dĩ KD đa tài , đa nghệ phá lấu thập cẩm là do mệnh được Vũ Tấu Đào Hồng Hỷ Long Phượng chiếu sáng trưng như đèn pha đó hihi...nên anh ĐH mới nói là đa tài quá cỡ thợ ...rèn đó .
Kỳ Duyên |
|
|
4/ Cô Kỳ Duyên đang nói đùa đó: Đào Hồng Long Phượng không thể nào gặp nhau trong thế hội chiếu được, hễ có Đào Hồng là không có Long Phượng, hễ có Long Phượng th́ không có Đào Hồng.
kyduyen đă viết:
Kỳ Duyên có thắc mắc này đă lâu mà t́m hổng ra , hổng có lời giải về vị trí của chính tinh trong địa bàn . Chẳng hạn như sao Phá Quân ( Thủy ) v́ sao lại đắc địa ở cả 2 cung đối nghịch về ngũ hành là cung Tư ( Thủy ) , cung Ngọ ( Hỏa )? một số tinh đẩu khác cũng vậy không hiểu tuân theo nguyên lư nào ?
Chị TT thấy không đơn giản vậy mà KD không t́m ra lời giải đáp á .
Kỳ Duyên mong anh Định Huệ , chú Hổ Về Rừng , bác Tuấn Kiệt hay cao nhân nào có thể giải đáp thắc mắc trên đă lâu của KD ? Thank so much . |
|
|
5/ Về phần này tôi có viết qua ở chủ đề này, mong cô Kỳ Duyên và các bạn hăy ghé qua đọc chơi cho đỡ buồn : Link "Lá số thượng cách" trang số 3 message #60
Nói chung th́ cổ nhân (tổ Trần Đoàn) khi đặt vị thế miếu hăm cho các tinh đẩu hoàn toàn không căn cứ vào ngũ hành âm dương của bản cung, mà chỉ theo "trận thế tinh đẩu" của những quy luật Dịch Lư (mà chỉ có các ngài sư Tổ mới có tŕnh độ suy luận và diễn giảng nổi), chúng ta là phàm nhân th́ chỉ nên nối gót tiền nhân mà thôi mỗi khi luận số mà thấy những "tiền lệ" ấy ứng nghiệm chính xác. Những vấn đề này đă được nhiều cao nhân trên diễn đàn TVLS này và trong những sách Tử vi ngoài thị trường cũng bàn tới nhiều rồi (chẳng hạn như "Tử Vi Khảo Luận" của Hàm Chương)
Ngũ hành rất ứng hợp với bổn mệnh, chẳng hạn như Mệnh thổ hợp với Liêm Trinh Thái Dương Tử Phủ v́ có sự sinh nhập và tương hoà, Mệnh mộc hợp với Tham Lang Phá Quân ...etc... C̣n nếu áp dụng ngũ hành bản cung với ngũ hành chính tinh để mong t́m thấy sự hợp lư th́ là việc tốn thời giờ v́ nền tảng cơ sở của bản thân nó không có. Trên đây là những ư kiến riêng của tôi, dĩ nhiên là c̣n nhiều sai sót lắm v́ không ai là hoàn hảo cả, làm người phải có "Vô Minh" chớ ....
Gởi anh Tuấn Kiệt101010: Những ǵ tôi viết trên đây có hợp ư anh hay không hở anh Tuấn Kiệt101010 ???
Sao tự nhiên tôi viết nhiều thế nhỉ ? Bây giờ lăo Hổ phải vất bút đi t́m một góc nào cô quạnh vắng vẽ để ngồi suy tư tiếp đây ...hihi
Chúc các cô Tâm Thuyên, Kỳ Duyên, anh Tuấn Kiệt101010 và các bạn vui vẽ an lạc tịch tịnh trong đạo pháp.
Thân,
Cọp Về Rừng
__________________
MĂNH HỔ VỀ RỪNG (Hùm Thiêng Hổ Dữ)
Rỡ ḿnh lạ vẻ cân đai
Hăy c̣n hàm én mày ngài như xưa....
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
vun_vo
Hội viên
Đă tham gia: 02 September 2005
Nơi cư ngụ: Vietnam
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 1149
|
| Msg 1684 of 2168: Đă gửi: 30 January 2007 lúc 4:43pm | Đă lưu IP
|
|
|
weo ..weo...weo !!!
sáng sớm ngủ dậy ra đọc 1 bài dài đầy nhân tâm triết lư thuộc lănh địa Tử vi lư số quá là hay .
cám ơn chú HVR cho vun_vo học ké cám ơn chị KD thông minh và chị TT duyên ngầm ...hiiii...
thôi chạy lo đi làm ,byeeeeeeeee
__________________
hạnh phúc từ đôi tay
tương lai từ tri thức
góp vào, vun vô, ǵn giữ
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
vun_vo
Hội viên
Đă tham gia: 02 September 2005
Nơi cư ngụ: Vietnam
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 1149
|
| Msg 1685 of 2168: Đă gửi: 31 January 2007 lúc 7:39pm | Đă lưu IP
|
|
|
Bài viết của chú HVR lần này đă giải thoát rất nhiều "thắc mắc" trong đầu của vun_vo với bao mối nhện tơ ṿ của môn Tử Vi toán mệnh ,vv đă đọc đi đọc lại rất nhiều lần ở mỗi bài viết của chú HVR và cũng định ra cho ḿnh rất nhiều giá trị sống kết hợp với xă hội thực tế .
Dù chú HVR có đồng ư hay phản pác th́ chú HVR cũng là 1 trong nhiều vị thầy của vv về môn tử vi toán mệnh ,xin chú HVR hăy nhận ở vv 1 sự tri ơn .Ở mạng ăo tuy tâm con người luôn có những ḍng triều cường như băo tố dâng tràn, thác loạn th́ cũng phải công nhận rằng vẫn c̣n rất nhiều "thiện tâm" và "ḷng lành" luôn khao khát học hỏi về chân lư về CHÂN THIỆN MỸ của cuộc sống mong chú HVR hiểu mà duy tŕ tiếp tâm nguyện v́ tha nhân v́ 1 ngày mai nắng đẹp sẽ tràn về chú nhỉ .
vun_vo rất biết ơn chú và bác TuanKiet tam thập về các bài viết mang đậm sắc thái của "t́nh thương của con người với con người" dù là đang vào thời mạt pháp.vun_vo chẳng có ǵ cũng ko giỏi về kiến thức chĩ có vài mẹo vặt trong cuộc sống ngày thường nên ko dám bàn ǵ cả chĩ xin viết ra 1 "mẹo nhỏ về cách nấu BÚN B̉ HUẾ" để chú HRV cùng bà xă và gia đ́nh quây quần bên bếp ấm của gia đ́nh vào dịp cuối năm ,và cùng gữi đến chị em các bạn bè ở ngôi nhà TD đầy ấm cúng .
*********
Đă nói là "mẹo vặt" nên cách nấu cũng rất đơn giản v́ hương liệu "bún ḅ huế" th́ bán tràn lan ở khắp các chợ VN (dù ở nước ngoài cũng dễ dàng mua được)
**Hương liệu nấu bún ḅ 1 gói
**1 hoặc 1/2 trái thơm
**1 cái gị heo
**thịt ḅ hay gân tùy ư thích
**rau muống,củ chuối bàu ,giá và các loại rau thơm ,rau huế
**bún tươi
**chă lụa ,chă huế,chă.....(tuỳ thích)
Cách nấu
***Trước khi nấu quan trọng nhất là phần hầm gị heo và thịt để có 1 nồi nước lèo trong vàng óng ánh mỡ thơm ,v́ vậy thịt và gị heo cần ướp trước :
** gị heo dùng búăđóng đinh hay chuôi dao)đập cho mềm và chặt theo gân thành khúc nhỏ vừa ăn
**thịt ḅ cũng đập bốp bốp cho mềm ,cuốn tṛn lấy dây cột cho chặt,để hầm không mất t/g
cách ướp gị heo và thịt v́ c̣n đun ,hầm cho mềm nên ko cần gia vi ǵ cả chĩ cần ngâm trong hỗn hợp (rượu trắng và muối)trong ṿng gần 1 giờ mang ra rữa sạch luộc sơ cạo sạch rồi bắt đầu nấu nước lèo .Lúc này khi thấy nước sôi th́ mang trái thơ ra băm ṿng quanh lấy văi thưa gói vào cột chặt đầu lại để mănh thơm ko rớt ra ngoài nước trong đun lữa cho thật đều hoà tan hương vị của gói bún ḅ ,nước lọc từ trái thơm,và vị ngọt của thịt ......gần cuối cho 1 ly rượu trắng vào đun thêm 15 phút và nêm gia vị vào (bọt ngọt,muối ,đường.....)lúc đun nhớ luôn vớt bọt th́ sẽ có 1 nồi nước lèo trong vàng ánh màu vàng (nước trái thơm )và mú thơm (gia vi)th́ mang 2 bọc thơm và gia vi vớt ra ngoài bơ....thế là có thể ăn được
Tùy ư thích mỗi người mà cho thêm vào mỗi tô chă lụa hay chă huế ,thịt mang ra sá(c lát mơng để lên trên
Chúc cả nhà thiện duyên ngon miệng và hạnh phúc ,ấm cúng trong cái lạnh cuối năm tràn đầy tiếng cười rộn ră trong ngôi nhà của các bạn
Kính chào thân ái !
vv
__________________
hạnh phúc từ đôi tay
tương lai từ tri thức
góp vào, vun vô, ǵn giữ
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
dinhvantan
Hội viên
Đă tham gia: 20 September 2003
Nơi cư ngụ: Vietnam
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 6262
|
| Msg 1686 of 2168: Đă gửi: 31 January 2007 lúc 8:27pm | Đă lưu IP
|
|
|
Xin thêm :
Trong cái món "Bún ḅ Huế" nầy mà thêm chả lụa là Huế nay quá rồi đâu phải Huế xưa . Năm 1997 tôi ăn tiệm Bún ḅ Huế ở đương Lư thường Kiệt thấy thêm chả lụa Huế vào là hết Huế rồi . Nghe nói người Quảng B́nh Quảng trị kinh doanh Bún ḅ Huế nên không c̣n là Huế nữa .
Bún ḅ Huế xưa th́ ngoài cái món thịt ḅ có gân, nhất thiết phải có lát chân gị có thịt nạc lồi ra mới đúng Bún ḅ Huế và nước phải đỏ và cay .
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
tamthuyen
Học Viên Lớp Dịch Lư
Đă tham gia: 01 June 2005
Nơi cư ngụ: Canada
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 880
|
| Msg 1687 of 2168: Đă gửi: 31 January 2007 lúc 9:11pm | Đă lưu IP
|
|
|
Xin chào cả nhà,
kính chào Bác Tuấn Kiệt, chú Hổ Về Rừng và các anh chị em nhà TD,
Wow, wow, mấy hôm nay nhà minh rôm ră quá.
.
Bài viết của chú Hổ Về Rùng thiệt t́nh là quá hùng tráng , giọng văn thật là cái thế ơai phong lẫm liệt. . Chắc khi xưa mấy bà chạy theo chú rần rần hả chú , h́́́́́i, và đường t́nh duyên gia đạo cạo da đầu của chú chắc cũng hấp dẫn mê ly rùng rợn lắm phải khg chú ,?
TT đọc bài của chú xong mà thấy choáng váng mày mặt v́ tự nghiệm thấy ḿnh sao mà dốt quá , dốt quá  , phải cả 1 ngày trời mới hoàn hồn laị đc mà chạy về nhà già chuyện tiếp đây
quote chú HVR :
"1/ Lẽ thường là thế, c̣n phải thắc mắc chi nữa ?!! Phải có nếm trải gian tân khổ cực mới khôn ngoan hiền triết hơn được. Nghịch cảnh trui rèn ḿnh nên người hơn là thuận cảnh, thuận cảnh làm bản ngă hèn tiện của con người tăng dần lớn thêm và hậu quả là đương sự thành người hư hỏng về cuối. Chính nghịch cảnh mới là chất xúc tác hữu hiệu thúc đẩy chúng ta thăng hoa tâm linh và hiểu rơ bản chất cuộc đời lẫn chiều sâu nội tạng. Phải có nghịch cảnh th́ ḿnh mới chịu giác ngộ và c̣n được thúc đẩy t́m về nẻo đạo thiện lành. Cổ nhân cũng có câu tương tự "H́nh bất sầu tư bất viễn": thân xác không trải qua sầu khổ th́ đường tư duy không thể nào thâm viễn"
----------
Chú nói rất phải là thường th́ con ng phải gặp nghịch cảnh truân chuyên mới rèn luyện đc tư duy. Kiêu mạn thường xảy ra khi ḿnh luôn gặp thuận cảnh.
Đó là nhg thử thách dành cho minh tuỳ theo duyên nghiệp và căn cơ .
Bản thân TT nếu khg có nhg va vấp buồn phiền từ nhg năm về trước th́ chắc cũng khg có cơ duyên đc học hỏi nhiều về Phât pháp như ngaỳ nay ,và nhờ đó cũng đạt đc 1 chút xiú "tu duy thâm viễn " dù chỉ như là hột muối khg đáng ǵ , hehe... thành ra cũng coi như là 1 blessing in disguise vậy .
Có điều TT nhận thấy cũng có 1 số trường hợp cũng khá ngoaị lệ đó chú. TT có 1 ng bà con xa , từ nhỏ đă đi tu ṛi v́ khg ăn mặn đc. gia đ́nh cũng tương đối khá giả , khg đến nỗi chân lấm tay bùn , khg biết có thất t́nh rồi sau đó bỏ đi tu hay khg th́ TT khg biết nhg bây giờ làm sư bà 1 chùa rất nồi tiếng ở VN. Trong qúa tŕnh xây dựng chùa đó thuở ban đầu th́ cũng cực khổ lắm v́ phải lăn lưng ra tự trồng trọt cho có huê lợi, có thể nói cũng là 1 thử thách để rèn luyện Đạo Tâm ...( chuyện Đạo Tâm của sư bà đó tới đâu th́ TT khg dám bàn....).
.... nói về thi sĩ Bùi giáng th́ nghĩ cũng tôi ông đó quá, khi xưa TT có gặp ông ở ĐHVH cầu TMG th́ thâư ông sao thảm qúa, thật là uổng , đúng là "phí của giời ' !!!
Cám ơn chú HVr đă giảng 1 bài rất hay về sao Cô thần Qủa Tú, để TT chạy coi 2 sao đó nằm ở đâu trong tủ vi của ḿnh ...
To vun_vo,
Cám ơn bí quyết của vv nghen, TT chưa biết về vụ cho rươự trắng vào. Có điều h́nh như VV khg bỏ thêm sả và mắm ruốc hả ? TT cho rất nhiều sả đó và thường khi nấu nước lèo, ngoài chuyện bỏ vài củ hàhh tây vào cho ngọt, TT c̣n xay thêm để bỏ vào nữa.
TT tính nấu 1 nồi bún sáo để chiêu đaĩ chù HVR ( bún ḅ Huế dă chiến khi ḿnh khg có thi giờ ) nhg có nồi bún ḅ hấp dẫn thơm ngon của VV rồi th́ c̣n ǵ bằng . Cám ơn VV nghen.
TT xin chúc tất cả luôn vui.
P.S Bác TK ơi, vậy là bác cũng có mấy sao này hả bác
__________________
tt
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
tamthuyen
Học Viên Lớp Dịch Lư
Đă tham gia: 01 June 2005
Nơi cư ngụ: Canada
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 880
|
| Msg 1688 of 2168: Đă gửi: 31 January 2007 lúc 9:18pm | Đă lưu IP
|
|
|
kính bác Tân,
Dúng bún Ḅ Huế th́ khg có bắp chuối rau thơm ǵ hết .
chỉ có bún trắng , thịt ḅ gân và thịt ǵo như bác tả đó. nuớc phải trong , đỏ và cay, hành ng̣ . Vô Nam th́ lai đi , nên hết bỏ giá rồi lại c̣n bắp chuôí, rau thơm và huyết heo, chả Huế ,chả tôm .
Nhg mà cũng ngon.
Phở cũng vậy , vô Nam cũng lai tùm lum, tương đen tương đỏ hà rầm. .
Sửa lại bởi tamthuyen : 31 January 2007 lúc 9:43pm
__________________
tt
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
vun_vo
Hội viên
Đă tham gia: 02 September 2005
Nơi cư ngụ: Vietnam
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 1149
|
| Msg 1689 of 2168: Đă gửi: 01 February 2007 lúc 12:37am | Đă lưu IP
|
|
|
hiii...cám ơn Bác tân và chị TT góp ư giúp món bún ḅ huế đủ hương vị để các bạn trong ngôi nhà thiện duyên tự pha chế,đúng là khi nấu ko thể thiếu xă được (vun_vo vừa làm việc vừa tranh thủ viết nên ghi thiếu lung tung)hiii...c̣n màu đỏ là màu hột điều phi ,khéo tay th́ rán thịt vào chăo phi hột điều sẽ có màu đẹp bắt mắt hơn .Chi TT ơi rau đủ thứ là ko cho vào tô đâu mà để riêng ngoài dĩa tùy khẩu vị từng người thôi hiii...hiii...món này ko cần tôm
PS:ko phải bí quyết ǵ đâu mẹo vặt thôi,xin viết tiếp v́ sắp đến tết nguyên đán trong nhà ko thể thiếu nồi thịt kho ,hột vịt hiii vv luôn khử mỡ váng bằng cách kho trước 1 ngày bỏ và tủ lạnh cho váng mỡ đặt lại th́ vớt hết mỡ bỏ đi mang nồi thịt kho ra kho tiếp cho thấm ,khi để ăn vài ngày sẽ ko bị ngán v́ mỡ béo ...hiii..thời buỗi căn bệnh béo ph́ đang đe dọa các chị em ,nên vv xin viết thêm vài hàng trước khi bị lôi lên núi ....
Chúc cả nhà vui xuân hỉ hă ,ăn nhiều đi chơi nhiều ,phát tài ,phát lộc....
__________________
hạnh phúc từ đôi tay
tương lai từ tri thức
góp vào, vun vô, ǵn giữ
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
babeo
Hội viên
Đă tham gia: 27 May 2005
Nơi cư ngụ: Vietnam
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 791
|
| Msg 1690 of 2168: Đă gửi: 01 February 2007 lúc 4:47am | Đă lưu IP
|
|
|
Vun_vo ơi, đang đói bụng mà đọc cái bài thịt kho Tết của vun_vo BB thấy chờ Tết hết đặng rồi nè. Cái vụ cất nồi vô tủ lạnh để hớt váng mỡ hay thật đấy.
__________________
Xin lỗi, em chỉ là một con Beo lười
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
Cu_ti
Hội viên
Đă tham gia: 31 March 2006
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 188
|
| Msg 1691 of 2168: Đă gửi: 01 February 2007 lúc 8:54am | Đă lưu IP
|
|
|
Chào cả nhà
Hihi thấy cả nhà bàn về cách nấu bún ḅ huế thèm tới chảy nước miếng luôn, CT xin thêm chút mẹo vặt nghe bà xă nói là gị heo đem chiên sơ qua rồi mới bỏ vào nấu th́ khi ăn gị th́ rất ngon, có một số người không quen hưởi mùi gị cho nên khi gị được chiên sơ qua sẽ tẩy đi mùi gị.
quote chú HVR :
"1/ Lẽ thường là thế, c̣n phải thắc mắc chi nữa ?!! Phải có nếm trải gian tân khổ cực mới khôn ngoan hiền triết hơn được. Nghịch cảnh trui rèn ḿnh nên người hơn là thuận cảnh, thuận cảnh làm bản ngă hèn tiện của con người tăng dần lớn thêm và hậu quả là đương sự thành người hư hỏng về cuối. Chính nghịch cảnh mới là chất xúc tác hữu hiệu thúc đẩy chúng ta thăng hoa tâm linh và hiểu rơ bản chất cuộc đời lẫn chiều sâu nội tạng. Phải có nghịch cảnh th́ ḿnh mới chịu giác ngộ và c̣n được thúc đẩy t́m về nẻo đạo thiện lành. Cổ nhân cũng có câu tương tự "H́nh bất sầu tư bất viễn": thân xác không trải qua sầu khổ th́ đường tư duy không thể nào thâm viễn"
Chú Hổ ơi, câu nói trên của chú thiệt là một khích lệ cho chúng ta đừng sợ nghịch cảnh mà hảy mạnh dạng đi t́m kiếm chúng nữa nhỉ, nhưng mà thực tế khi người đang ở trong hoàn cảnh đó th́ mùi vị đó khó nút ghê lắm chú hỷ. Thưa chú CT có một câu hỏi xin chú và mọi cho ư kiến, nghịch cảnh xảy đến với ḿnh có phải là do tâm của ḿnh tạo ra không, tại v́ CT thấy có nhiều trường hợp xảy ra sao mà quá trùng hợp và kheó léo quá. Có nhiều trường hợp CT không cách ǵ t́m kiếm được câu trả lời qua lối suy nghỉ cuả khoa học mà phải tin vào sự dàn xếp của tạo hóa trong ṿng nhân quả và nghiệp. Cám ơn chú và mọi người, chúc mọi người luôn vui vẽ và trẻ mải.
Sửa lại bởi Cu_ti : 01 February 2007 lúc 9:59am
__________________
Vọng t́nh khiên dẫn hà thời liễu.
Cô phụ Linh Đài nhất điểm quang.
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
kyduyen
Hội viên
Đă tham gia: 19 December 2004
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 187
|
| Msg 1692 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 5:10am | Đă lưu IP
|
|
|
tamthuyen đă viết:
Nhỏ KD dễ thưong kia,
TT hỏi coi tử vi thằng con cho vui vậy thôi chứ cũng biết là nó c̣n nhỏ lắm, không nên . Hồi mới sanh xong th́ cũng có nhờ thầy bấm dùm th́ biết nó khg du thủ du thực, ăn bám cha mẹ là yên tâm rồi . Ǵ ǵ chứ cái mục ăn bám cha mẹ như thằng con bà chị th́ có phần hơi nguy hiểm đó đa v́ ḿnh già th́ vô viện dưỡng lăo mà nó c̣n đ̣i theo xin tiền là cha mẹ hết đường tương chao, chắc cũng khg c̣n dường mà xem phim bộ đại hàn đc nưă, hihi , chứ đừng nói chi tới Thúy Nga Paris, . ....
Chúc " Duyên Cô nương ", (hihi bắt chước anh DH ) luôn vui vẻ ,tươi trẻ măi khg già. Chúc mấy thị mẹt nhà TD ḿnh luôn tí ta tí tửng, đi ra đi vô , xênh xênh xang xang, quần là áo lượt, dung nhan mặn mà, tuổi xuân hết ư.
Chúc mấy nam công tử, mặt mũi bảnh bao , túi tiền rủng rỉnh , cười tưoi như sáo. |
|
|
Chị Tâm Thuyên ơi , KD c̣n nhớ lá số TV của chị ngày 12.8 Đinh Dậu , giờ Th́n . Mệnh Thiên Tướng , Thân cư Tài được Thiên Phủ , Tứ linh chầu , giáp Nhật Nguyệt . Mệnh có Bạch Hổ th́ sanh đẻ hơi trục trặc khó khăn lúc ban đầu . Tuy nhiên cung Tử Tức của chị TT th́ tốt quá rồi , đâu cần xem cho đứa nhỏ làm ǵ nữa hén .
Cung Tử tức toàn văn phúc thiện tinh Tam hóa , Thiên Lộc , Xương Khúc ,Thai Cáo ,Đào Hồng , nhị hợp lấy Khôi , Quan Phúc nữa . Thiệt là ngon lành hén , c̣n lo ǵ nữa chứ hihi...
Kỳ Duyên
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
kyduyen
Hội viên
Đă tham gia: 19 December 2004
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 187
|
| Msg 1693 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 5:50am | Đă lưu IP
|
|
|
Hoverung đă viết:
3/ Một điều đáng lưu ư về bộ Tứ Đức khi cô Kỳ Duyên cho rằng "Tứ Đức th́ làm con người thiện lành", chưa chắc đâu !!! Đừng thấy Mệnh Thân có Tứ Đức th́ tưởng bở rằng đương sự là kẻ "thiện lành", lầm to đấy, xưa rồi Diễm ơi !!! Thế đứng Tứ Đức th́ bản cung phải có sao Thiên Không, lại thường hội cùng Đào Hoa Kiếp Sát trong tam hợp là "mặt hoa dạ thú" chủ sự đam mê tục lụy chuốc lấy phiền muộn buồn khổ về sau, mà Thiên Không một khi tác hoạ th́ c̣n mạnh hơn 14 chính tinh nữa vậy th́ Tứ Đức chỉ là những bàng tinh nho nhỏ làm sao mà có thể ngăn cản được mối hoạ Thiên Không ??? Quả là "lợi bất cập hại" trong trường hợp này.
Như thế th́ đừng tưởng rằng có Tứ Đức là "con người thiện lành", mà trái lại th́ phần nhiều là dân dao búa lưu manh cả (do Thiên Không toạ thủ tại bản cung), phải có thêm những bàng tinh như Cô Quả Hồng Hỉ mới làm "sáng sủa t́nh h́nh" được.
4/ Cô Kỳ Duyên đang nói đùa đó: Đào Hồng Long Phượng không thể nào gặp nhau trong thế hội chiếu được, hễ có Đào Hồng là không có Long Phượng, hễ có Long Phượng th́ không có Đào Hồng.
Thân,
Cọp Về Rừng |
|
|
Kính chào chú Hổ Về Rừng ,
KD thật là bái phục chú HVR quả là bậc Thầy thông tuệ uyên bác về khoa Tử Vi . Chú viết một bài quá hoành tráng , quá sức là hay , quá xuất sắc về học thuật Tử Vi
Chú HVR nói rất đúng hầu hết những người thủ đắc đường Đạo đều có bộ sao Cô Qủa thủ ở mệnh .
KD xin góp vài ư nhỏ về bộ sao Tứ Đức nghen hihi... . Nói về Tứ Đức th́ phải nói về bộ sao Hồng Đào Thiên Không . Bộ 3 này thường gặp nhau đồng cung hay chiếu nhưng chủ quyền của sao nào tùy thuộc vị trí làm chủ nữa , 2 sao kia chỉ phụ thuộc làm tham mưu pḥ tá đó hén .
* 4 cung Dần Thân Tỵ Hợi : Thiên Không , Hồng Loan đồng cung hay xung chiếu . Đây là vị trí Hồng Loan làm chủ . Thiên Không chỉ là khách , không tác họa bao nhiêu , khi này Thiên Không đắc địa rất tốt . Do Hồng Loan đóng vai chính chủ đạo với 2 phụ ta diễn tả cảnh " Sắc sắc không không " nên là người từ tâm , trọng đức lớn , thấy xa hiểu rộng , là tư cách của người tu .
* 4 cung Tư Ngọ Măo Dậu : Đào Hoa chỉ ở cố định 4 cung này và làm chủ đạo được 2 phụ tá kia pḥ giúp nhưng quyết định là của Đào Hoa . Do đó thành ranh mănh , đạo đức giả hiệu , quỷ quyệt khôn lường .
* 4 cung Th́n Tuất Sửu Mùi : Trong bất cứ trường hợp nào chỉ có một ḿnh Thiên Không tung hoành . Tính cách cố hữu của Thiên Không là hung họa tàn phá thành không . Do vắng bóng Hồng Loan , chỉ một ḿnh Đào đưa đẩy là vị trí nguy khốn cho người đời .
Chú Hổ Về Rừng quả là tài giỏi thượng thặng , KD nói đùa đó bởi Đào Hồng Long Phượng không thể gặp nhau trong thế hội chiếu được hihi....
Để KD đưa lá số của nhỏ bạn gái trong giới nghệ sĩ cho chú HVR xem sơ qua nhe hihi....nhỏ bạn này sanh 23.9 Tân Hợi ( 1971 ) âm lịch , giờ Tư . Mệnh Thân đồng cung ở Tuất được Tham Lang vượng , văn tinh đủ bộ quư cách , mệnh được Hồng Hỷ Vũ Tấu , c̣n Long Phượng ( nhị hợp ) .
Nhỏ bạn này đang rất được quư khán giả ngưỡng mộ , khá nối tiếng . Ngoại h́nh tuyệt đẹp từ mặt mũi đến thân h́nh toàn mỹ nhưng hổng hiểu sao " lắm mối tối nằm không " hihi..... . Sang năm Đinh Hợi nhỏ bạn dự tính thành hôn đó chú HVR ơi .
Kỳ Duyên
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
UocMi
Hội viên
Đă tham gia: 02 February 2006
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 234
|
| Msg 1694 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 7:55am | Đă lưu IP
|
|
|
Chạ cả nhà ....
Têt' Tây qua Têt' Ta săp' tơí hen` ǵ cả nhà ban` chuyên. TuVi rôm ră quá.... U/m cung~ muôn' sí son. nhưng hông? biêt' teọ nạ về TuVi Cho U/m xin quẻ lâư hên đâù đươc. kh^ng ạ akakakak
"Con người sinh ra không phải để tan biến đi như một hạt cát vô danh. Họ sinh ra để in dấu lại trên mặt đất, in dấu lại trong trái tim người khác. Bạn có thể bị tổn thương nếu yêu một người một cách say đắm, nhưng nó là phương pháp duy nhất khiến con người bạn trở nên toàn diện. Đừng che giấu t́nh yêu và sự dịu dàng của ḿnh cho đến khi bạn ĺa đờị Hăy làm cuộc đời bạn tràn đầy sự ngọt ngàọ Hăy nói những lời nói thân thương khi bạn c̣n nghe được và khi tim bạn c̣n rung động"
Nhân ngaỳ lễ tinh` nhân và năm mơí gân` kề kinh' chuc' cac' Bac' cac' anh chi Maĩ trẻ đep. Hanh. Phuc' và như ư....
Mên'
Um
Sửa lại bởi UocMi : 02 February 2007 lúc 11:04am
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
UocMi
Hội viên
Đă tham gia: 02 February 2006
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 234
|
| Msg 1695 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 9:37pm | Đă lưu IP
|
|
|
19 Tháng Giêng
Bàn Chân Năm Ngón
Một người thanh niên tên là Tony Melendez bỗng trở nên quen thuộc với nhiều người kể từ khi Đức Gioan Phaolô II đến viếng thăm tiểu bang California, Hoa Kỳ dạo mùa hè năm 1987. Nhiều người đă chứng kiến buổi lễ tiếp đón Đức Thánh Cha hôm đó và khó quên h́nh ảnh vô cùng cảm động khi vị Giáo Hoàng bước xuống từ một lễ đài cao để ôm hôn một người thanh niên đang hát với tiếng đàn Guitar của ḿnh. Điều ǵ đă làm cho khung cảnh ấy trở nên khác lạ và giây phút ấy đă trở nên luyến nhớ cho nhiều người?
Tony là hiện thân của niềm Hy Vọng. Tony đă chào đời không có hai cánh tay. Nhưng Tony đă vận dụng những ngón chân của ḿnh để học đàn guitar. Không những thế, anh c̣n dùng chân trong nhiều công việc khác như xếp quần áo, vắt một ly nước chanh.
Anh đă biết biến sự tàn tật kém may mắn của ḿnh thành một khả năng thuần thục. Ngạc nhiên trước khả năng lạ lùng ấy của anh, nhiều người đă hỏi anh: "Bí quyết nào đă giúp anh chẳng những chấp nhận chính ḿnh để sống b́nh thường mà c̣n sử dụng guitar một cách tuyệt diệu như thế?". Anh đă trả lời như sau: "Tôi đă cầu nguyện: Lạy Chúa, xin nhận lấy con và dùng con theo thánh ư Chúa. Tôi đă tự hiến cho Chúa như một của lễ sống động và Chúa đă nhậm lời tôi".
Không ai trong chúng ta chọn lựa được sinh ra hay không sinh ra. Không ai trong chúng ta chọn lựa làm đàn ông hay đàn bà. Không ai trong chúng ta chọn lựa được làm người xinh đẹp hay xấu xí, thông minh hay ngu đần, khỏe mạnh hay bệnh tật, giàu sang hay nghèo hèn. Dưới mắt người đời, mỗi người chúng ta đến trong trần gian này với cả một định mệnh. Người ta vẫn nói: có người sinh ra dưới một ngôi sao xấu, có người sinh ra dưới một ngôi sao tốt, có người kém may mắn.
20 Tháng Giêng
Chuyện Một Khu Rừng
Một câu chuyện có thật đă được kể về nguồn gốc của một khu rừng như sau: Một ông lăo người Pháp nọ, sau khi vợ qua đời, đă mang đứa con trai duy nhất của ông đến một vùng đất khô cằn nhất của Miền Trung nước Pháp để lập nghiệp. Thật ra, người đàn ông chỉ muốn quên đi cái quá khứ khó khăn vất vả.
Vùng đất khô cằn nơi ông đặt chân đến chỉ c̣n vỏn vẹn năm ngôi làng nhỏ với rất ít dân cư sống trong những căn nhà siêu vẹo đổ nát, đa số đă bỏ lên những thành phố lớn để t́m công ăn việc làm. Oâng lăo trên 60 tuổi đưa mắt nh́n khung cảnh xung quanh và đi đến kết luận: nếu không có cây cối, chỉ trong ṿng một thời gian ngắn, cả vùng này sẽ trở thành sa mạc hoang tàn. Sau khi đă dọn chỗ cho đàn cừu và một số gia súc khác, ông lăo bắt đầu đi bộ dọc theo các lối đi và nhặt từng hạt dẻ. Oâng chọn những hạt dẻ tốt để riêng và ngâm vào nước. Khi mặt trời vừa lên, ông dùng một thanh sắt nhọn moi những lỗ nhỏ và đặt cứ mỗi lỗ một hạt dẻ.
Ngày ngày như thế, trong liên tiếp 3 năm, ông lăo đă trồng được 100 ngàn cây dẻ con. Oâng hy vọng rằng ít nhất 10 ngàn cây c̣n sống sót. Oâng cũng hy vọng rằng Chúa sẽ cho ông sống được thêm vài năm nữa để làm cho xong công tác trồng cây này.
Ông qua đời năm 1947, hưởng thọ 89 tuổi. Từ những hạt dẻ ông đă cặm cụi moi từng lỗ bỏ vào, nay nước Pháp đă có được một trong những khu rừng đẹp nhất thế giới. Trong ba khóm rừng mỗi khóm dài 11 cây số, những cây dẻ xanh tươi cao lớn đă có mặt để giữ nước mưa, làm cho cây cối xung quanh được xanh tươi và biến khu đồi khô cằn ngày xưa thành những ḍng suối róc rách. Chim chóc đă trở lại. Sự sống cũng chớm nở. Dân chúng từ từ trở lại các ngôi làng cũ để xây nhà và làm lại cuộc đời.
Sự sống của thiên nhiên thường giúp con người bớt cô đơn. Đồng ruộng, cây cỏ xanh tươi, tiếng chim ca hót thường khơi dậy niềm vui sướng trong ḷng người. Đó là lư do khiến cho những người sống ở thôn dă dễ có tâm hồn thanh thản và lạc quan vui sống hơn người thành thị.
21 Tháng Giêng
Chiếc Khăn Tay Vấy Mực
Ruskin là một nghệ sĩ, phê b́nh nghệ thuật kiêm xă hội học người Anh sống vào cuối thế kỷ 19.
Một hôm, có một người đàn bà quư phái mang đến cho ông xem một chiếc khăn tay đắt tiền đă bị vấy mực. Bà ta xuưt xoa tiếc rẻ v́ chiếc khăn tay đă hoàn toàn mất giá trị của nó.
Ruskin không nói ǵ, ông chỉ xin cho ông mượn chiếc khăn tay trong một ngày. Ngày hôm sau, ông trao lại chiếc khăn tay cho người đàn bà mà cũng không nói một lời nào. Nhưng khi trải chiếc khăn tay ra, người đàn bà hết sức ngạc nhiên, bởi v́ từ một vết mực trong góc của chiếc khăn, nhà nghệ sĩ đă biến thành một bức tranh tuyệt mỹ.
Chiếc khăn tay có vấy mực tưởng đă bị vứt đi, nay đă trở thành một tác phẩm nghệ thuật để đời.
Những người có niềm tin vào cuộc sống không bao giờ bỏ cuộc trước những thất bại. Họ luôn biết biến những thất bại ấy thành khởi đầu của một thành công vĩ đại hơn.
Người có niềm tin vào Thiên Chúa cũng luôn nh́n vào thất bại, rủi ro, đau khổ trong cuộc sống như cơ may của một ân phúc cao cả và dồi dào hơn.
Dạo tháng 6 năm 1990, mục sư Anh giáo Michael Lapsley, người Zimbabwe bên Phi Châu, v́ là mục sư Tuyên úy của tổ chức Quốc đại Châu Phi bao gồm các lực lượng tranh đấu cho quyền lợi của người da đen Nam Phi, đă bị quân khủng bố đặt chất nổ khiến ông bị cụt hai tay, mù một mắt và hỏng lỗ tai. Trong một tuyên ngôn công bố sau đó, ông đă viết như sau: "Họ đă lấy mất đôi tay của tôi. Nhưng tôi không buồn, bởi v́ tôi không dùng đến vơ khí để cần phải có đôi tay. Họ đă lấy mất một phần đôi mắt của tôi và thính giác của tôi, nhưng tôi vẫn c̣n có thể dâng hiến lời nói để tiếp tục rao giảng một cách xác tín và mạnh mẽ hơn".
Người ta vẫn thường nói: Yêu là chết trong ḷng một ít. T́nh yêu đích thực luôn luôn đ̣i hỏi hy sinh, mất mát. Nhưng chỉ có đôi mắt t́nh yêu mới nhận ra giá trị của những mất mát ấy.
22 Tháng Giêng
Người Hành Khất Quảng Đại
Bangladesh là một trong những quốc gia nghèo nhất trên thế giới. Dĩ nhiên, trong một nước nghèo, th́ hành khất vẫn là nghề thịnh hành nhât. Một nhà truyền giáo đă thuật lại một trường hợp hành khất lạ lùng như sau:
Sau một ngày làm việc nặng nhọc, một người đàn ông nọ đi về nhà ḿnh không ngoài một phương tiện nào khác hơn là đôi chân. Người đàn ông dừng lại dưới một bóng cây và thiếp ngủ. Dáng vẻ của ông tiều tụy đến độ người qua lại lầm ông với một người hành khất. Không ai bảo ai, kẻ qua người lại đều dừng lại và bỏ vào chiếc mũ của ông vài đồng xu nhỏ. Không mấy chốc, chiếc mũ cũ kỹ đầy tiền.
Vừa thức giấc, người đàn ông ngạc nhiên trước sự quảng đại của khách qua đường. Oâng đếm từng đồng xu nhỏ: số tiền c̣n lớn hơn cả một ngày công của ông. Người đàn ông mỉm cười về nghề hành khất bất đắc dĩ của ḿnh. Chợt nh́n thấy xung quanh ḿnh có nhiều người hành khất đui mù tàn tật, người đàn ông lặng lẽ đi đến từng người và chia đều cho họ số tiền ông đă thu được và tiếp tục đoạn đường c̣n lại.
Adam Smith, kinh tế gia nổi tiếng của Tô Cách Lan vào thế kỷ thứ 18 đă nói một câu mà K.Marx đă lập lại trong một tác phẩm của ông. Câu nói đó là: "Một nước giàu có là một nước trong đó có nhiều người nghèo". Câu định nghĩa về sự phồn thịnh ấy vừa nói lên sự nghèo đói về mặt tinh thần mà những người sống trong một nước giàu có thể cảm nghiệm được, nó cũng nói lên những bất công xă hội mà những người nghèo trong một nước giàu phải gánh chịu.
Bần cùng thường sinh ra đạo tặc. Những nước nghèo là những nước có nhiều tệ đoan xă hội. Tuy nhiên, cũng chính trong cảnh nghèo ấy, người ta thường gặp được nhiều tấm ḷng vàng. Cảnh nghèo có thể đưa con người đến chỗ giành giật xâu xé, nhưng cũng có thể khiến cho con người dễ cảm thông với người khác và san sẻ quảng đại hơn. Nhưng dĩ nhiên, chỉ có ai có tinh thần khó nghèo đích thực mới hiểu được giá trị của cảnh nghèo và sự thôi thúc của ḷng quảng đại. "Phúc cho những ai có tinh thần nghèo khó". Chúa Giêsu để lại cho chúng ta điều khoản cơ bản ấy của Hiến Chương Nước Trời. Có khó nghèo thực sự, con người mới cân lường được sự chóng qua của tiền của vật chất. Có khó nghèo thực sự, con người mới có thể mở mắt để nh́n thấy cảnh nghèo xung quanh. Có khó nghèo thực sự, con người mới dễ cảm thông và mở rộng quả tim và ḷng bàn tay để trao ban.
23 Tháng Giêng
Chúa Giêsu Đi Xem Bóng Đá
Một linh mục Aán Độ chuyên về huấn luyện tu đức là cha Anthony de Mello đă tưởng tượng ra một câu chuyện như sau: Chúa Giêsu than phiền là Ngài chưa được một lần tham dự một trận túc cầu. Chúng tôi bèn đưa Ngài đi xem một trận đấu rất gay go giữa một đội Tin Lành và một đội Công Giáo. Đội Công Giáo làm bàn trước một không. Chúa Giêsu vỗ tay hoan hô và tung cả mũ lên trời. Vài phút sau, đội Tin Lành lại làm bàn. Lần này Chúa Giêsu cũng vỗ tay reo ḥ và tung mũ lên trời.
Một khán giả ngồi bên cạnh lấy làm khó chịu về thái độ của Chúa Giêsu. Oâng ta lấy tay đập lên vai Ngài rồi hỏi: "Ê ông bạn, ông bạn ủng hộ bên nào vậy?". Xem chừng như vẫn c̣n bị khích động bởi trận đấu, Chúa Giêsu trả lời: "Tôi hả? Tôi không ủng hộ bên nào cả. Tôi đến đây là chỉ để thưởng thức trận đấu thôi". Người khán giả khó chịu về thái độ của Chúa Giêsu, nay lại càng bực bội hơn. Oâng quay sang người bên cạnh và nói nhỏ: "Hắn là một tên vô thần".
Trên đường trở về nhà, chúng tôi chất vấn Chúa Giêsu về t́nh h́nh tôn giáo trên thế giới. Chúng tôi nói với Ngài: "Thưa Chúa, những con người có tôn giáo thật là buồn cười. Họ tưởng rằng Chúa Giêsu chỉ đứng riêng về phía họ và nghịch lại với những người thuộc tôn giáo khác".
Chúa Giêsu gật đầu tỏ vẻ ưng ư. Ngài nói: "Đó là lư do tại sao ta không ủng hộ tôn giáo mà chỉ ủng hộ con người. Con người quan trọng hơn tôn giáo. Con người trọng hơn ngày Sabbat. Chúng con nên biết là chính những người có tôn giáo đă treo Ta lên thập giá".
Câu chuyện tưởng tượng trên đây cho chúng ta thấy rằng một trong những vết thương lớn nhất của nhân loại trải qua mọi thời đại: đó là thái độ bất khoan dung đưa đến những cuộc chiến tranh tôn giáo. Con người ai cũng bị cám dỗ nhân danh Thượng Đế, thần minh và hệ tư tưởng của ḿnh để triệt hạ, để loại trừ, để bách hại người khác. Kỳ thực, có tôn giáo nào mà không dạy sự khoan dung, ḷng nhân từ đối với mọi người?
24 Tháng Giêng
Hăy Triệt Hạ Thập Giá
Gibert Keith Chesterton, một văn sĩ Công giáo người Anh, qua đời năm 1936, đă mô tả thảm họa của vua thần trong một quyển tiểu thuyết mang tựa đề: "Bầu trời và Thập Giá". Một giáo sư vô thần tên là Lucifer được ông cho ngồi bên cạnh một tu sĩ tên là Michel trên một chuyến máy bay xuyên qua Anh quốc.
Khi máy bay đi qua London, giáo sư Lucifer bỗng nh́n thấy thập giá trên tháp chuông nhà thờ chánh ṭa. Không tự chế được, ông đă thốt lên lời sỉ vả đối với Kitô Giáo. Vị tu sĩ mới xin phép kể câu chuyện như sau: "Tôi cũng biết có một người thù ghét thập giá như ông. Bất cứ nơi nào có thập giá, ông ta cũng t́m đủ mọi cách để triệt hạ cho bằng được. Bao nhiêu tác phẩm nghệ thuật có h́nh thập giá ông đều xé nát. Ngay cả chiếc thập giá bằng vàng trên cổ người vợ, ông cũng t́m cách giành giật để kéo ra khỏi người bà. Oâng nói rằng thập giá là một biểu trưng của sự độc ác dă man, hoàn toàn đối nghịch với niềm vui, với cuộc sống.
Ngày nọ, không c̣n chịu đựng nổi h́nh thù của thập giá nữa, ông đă leo lên tháp chuông nhà thờ của giáo sứ, tháo gỡ thập giá và ném xuống đất. Sự thù hận đối với thập giá không mấy chốc đă biến thành điên loạn… Một buổi chiều mùa hè nóng bức nọ, ông đứng tựa vào một balcon gỗ, miệng ph́ phà khói thuốc. Bỗng chốc, ông thấy nguyên chiếc balcon gỗ biến thành một đạo binh thánh giá. Rồi trước mặt, đằng sau lưng ông, nơi nào cũng có thập giá. Hoa cả mắt lên, ông cầm chiếc gậy trên tay để đánh đổ tát cả những cây thập giá. Vào trong nhà, bất cứ những ǵ làm bằng gỗ cũng được ông nh́n thấy với h́nh thù của thập giá. Không c̣n dùng gậy để đạp đổ nữa, người đàn ông đành phải dùng đến lửa mới may ra tiêu diệt được thập giá. Ngọn lửa bốc cháy thiêu chụi căn nhà. Ngày hôm sau, người ta t́m thấy xác của người đàn ông đáng thương trong ḍng sông bên cạnh nhà.
Câu kết luận mà văn sĩ đă đặt trên môi miệng vị tu sĩ là: "Nếu bạn bắt đầu bẻ găy thập giá, bạn sẽ không chóng th́ chày phá hủy chính cái thế giới có thể sống được này". Với cái chết của Đức Kitô, thập giá trở thành biểu trưng của một sự chiến thắng: đó là chiến thắng của T́nh yeu trên hận thù. Nơi nào có thập giá, nơi đó có người c̣n tin ở sức mạnh của t́nh yêu. Đạp đổ thành giá có nghĩa là nâng cao hận thù chết chóc lên cao và chối bỏ t́nh yêu. Một thế giới không có t́nh yêu là một thế giới của chết chóc. Bất cứ một con người có lư luận b́nh thường nào cũng có thể thấy được điều đó.
Ngày nay, con người vẫn c̣n tiếp tục chối bỏ và chà đạp thập giá. Không cần phải leo lên tháp chuông nhà thờ để có thể triệt hạ thập giá; h́nh thù của thập giá, dấu chỉ của T́nh Yêu, đă được vẽ trên mỗi một con người. Xúc phạm đến con người cách này hay cách khác cũng đă là một triệt hạ thập giá rồi.
25 tháng Giêng
Thánh Phaolô Trở lại
Hôm nay, Giáo Hội tưởng niệm biến cố trở lại của Thánh Phaolô.
Theo Sách Công Vụ các sứ đồ, quyển sử kư ghi lại trong giai đoạn tiên khởi của Giáo Hội, Saolê, tên gọi Do Thái của Phaolô, là một thanh niên phong thái và đầy nhiệt huyết đối với Đạo. Vừa thụ huấn xong với một thầy Rabbi nổi tiếng trong nước, Saolê xung phong đi săn lùng những người môn đệ của Đức Kitô mà anh cho là một bè phái đi ngược lại với Đạo giáo.
Một hôm, đang trên đường đi Damascô để lùng bắt các môn đệ của Chúa Giêsu, anh đă bị một luồng Sáng đánh quật té xuống khỏi ngựa và từ trong ánh sáng ấy, anh đă nhận ra tiếng nói của Chúa Giêsu: "Ta là Giêsu mà ngươi đang bắt hại".
Từ đó, sự hăng say bách hại các Kitô hữu đă biến thành ḷng nhiệt thành phụng sự Giáo Hội của Đức Kitô. Thiên Chúa đă sử dụng Phaolô làm khí cụ Truyền Giảng Tin Mừng cho Dân Ngoại, tức là các dân tộc ở ngoại Do Thái Giáo.
Cuộc trở lại của Thánh Phaolô đă đánh dấu một khúc quan trọng nhất trong lịch sử của Giáo Hội tiên khởi. Tin Mừng không chỉ giới hạn trong ranh giới của Do Thái cũng như lề luật Maisen, Tin Mừng c̣n là một nối dài của Do Thái Giáo, nhưng chính là một Tôn Giáo mới cho mọi dân tộc, mọi văn hóa.
Giáo Hội tưởng niệm biến cố trở lại của thánh Phaolô như cao điểm của tuần lễ cầu cho hiệp nhất. Nơi thánh Phaolô, con người đă dám vượt ra khỏi ranh giới của dân tộc, của Đạo Giáo của ḿnh, để tuyên bố: Hăy trở thành Hy Lạp với người Hy Lạp, La Mă với người La Mă, nô lệ với người nô lệ. Giáo Hội nhận ra kiểu mẫu đích thực của hiệp nhất. Sự hiệp nhất chỉ có thể thực hiện được, nếu mỗi người môn đệ của Chúa Giêsu có đủ can đảm ra khỏi chính ḿnh. Phải chăng đó không là đ̣i hỏi đầu tiên của sự trở lại?
Theo từ điển tiếng Việt của Nhà Xuất bản Khoa Học Xă Hội, "trở lại" nghĩa là về nơi ḿnh ra đi.
Nơi ḿnh đă xuất phát, nơi ḿnh đă ra đi đối với người Kitô chúng ta là ǵ nếu không phải là Thiên Chúa. Như vậy, trở lại chính là quay trở về với Thiên Chúa.
Sự quay trở lại ấy đ̣i hỏi một sự từ bỏ tận căn và một thái độ sẵn sàng tuyệt đối. Chúng ta phải đọc lại sự trở lại của Thánh Phaolô: Phaolô là một người thanh niên hăng say với lư tưởng. Lư tưởng của anh chính là phụng sự Chúa hết ḿnh bằng cách tiêu diệt những kẻ mà anh cho là Tà Đạo. Nhưng trong phút chốc, lần ngă ngựa đau điếng cả người hôm đó đă buộc anh phải xoay chiều hoàn toàn: Những ǵ anh cho là Tà Đạo trước kia nay anh phải xem lại Chính Đạo. Phaolô phải quay ngược đường trở lại. Từ bỏ tất cả những ǵ ḿnh hằng ôm ấp từ trước đến nay, từ bỏ con đường ḿnh đang đi, Phaolô đă trở thành một khí cụ mềm nhũn trong tay Chúa.
Ra khỏi chính ḿnh, từ bỏ chính ḿnh để trở thành khí cụ trong tay Chúa: đó là đặc điểm của sự trở lại trong Kitô giáo chúng ta.
Sự trở lại đó không chỉ là sự quay về với Chúa của những người không tín ngưỡng, của những người từ chối Giáo Hội khác, nhưng là đ̣i hỏi từng ngày của người Kitô. Mỗi lúc một đến gần với cùng đích của chúng ta là chính Chúa: đó là lư tưởng của người Kitô chúng ta.
Càng đến gần với Chúa càng sẵn sàng trở nên khí cụ của Chúa, chúng ta càng đến gần với tha nhân.
Xin Thánh Phaolô mà chúng ta tưởng niệm biến cố trở lại hôm nay, giúp chúng ta hiểu được sự trở lại đích thực mà người Kitô chúng ta phải theo đuổi mỗi ngày.
Quốc Khánh Của Australia
Hôm nay 26 tháng 01 là ngày quốc khánh của người Australia.
Ngày 26/01/1788, lá cờ của nước Anh lần đầu tiên được cắm trên lănh thổ của Australia, đánh dấu đợt định cư đầu tiên của 730 người. 730 cựu tù nhân này đă được coi như là thủy tổ của đa số người dân Australia này nay.
Đối với chính phủ Anh thời bấy giờ, việc lưu đày các tù nhân qua một vùng đất xa lạ là một biện pháp giúp giải quyết vấn đề ứ đọng tại các nhà tù trong nước. Nhưng đối với 730 người lần đầu tiên của Australia này, th́ đây là cơ hội để làm lại cuộc đời. Dù muốn dù không, người dân Australia chính hiệu ngày nay không thể phủ nhận được sự kiện là quốc gia của họ đẫ được lhai sinh do những con người mà xă hội muốn xua đuổi cho rảnh tay.
Ngày nay, Australia được xếp vào hạng những nước tiên tiến về mọi mặt. Nhưng có lẽ họ không thể quên được công ơn xây dựng của cha ông họ, dù tông tích của họ có là một quá khứ xấu xa đến đâu.
Câu chuyện lập quốc của nước Australiacó thể giúp chúng ta hiểu được phần nào hai chữ Quan Pḥng trong Kitô giáo của chúng ta. Lời của thánh Phaolô là một xác quyết về sự quan pḥng ấy: nơi nào có tội lỗi càng nhiều, nơi đó Thiên Chúa càng ban ơn dồi dào.
Lịch sử của dân Israel và lịch sử ơn cứu rỗi cũng cho chúng ta thấy một chuỗi những vấp ngă của con người và một chuỗi những can thiệp kỳ diệu của Thiên Chúa. Mỗi lần con người phạm tội là mỗi lần Thiên Chúa ban ơn như một khởi điểm cho một công tŕnh mới tốt đẹp hơn.
Hôm nay Giáo Hội kính nhớ hai Thánh Timôtê và Titô, hai người con tinh thần và cộng sự viên gần gũi của thánh Phaolô mà chúng ta tưởng niệm biến cố trở lại ngày hôm qua.
Cũng giống như Thánh Phaolô, Timôtêmang hai ḍng máu Hy Lạp và Do Thái. Do Thái xem Ngài như một đứa con ngoại hôn. Nhưng cái tư thế bị ruồng rẫy đó đă khiến cho Timôtê trở thành gạch nối giữa Tin Mừng và văn minh của những dân tộc ở ngoài Do Thái giáo. Trong 15 năm sát cánh bên cạnh Thánh Phaolô để phục vụ các cộng đoàn Ephêsô, Timôtê đă để lại một mẫu gương hy sinh, nhẫn nhục và bác ái cao độ.
Cũng giống như Phaolô và Timôtê, Titô cũng đến từ thế giới dân ngoại. Ngài cũng được Chúa sử dụng để loan báo T́nh Thương của Ngài cho mọi tạo vật.
27 Tháng Giêng
Ống Điện Thoại Sống
Xă hội càng văn minh, kỹ thuật càng tân tiến, th́ người già càng bị ngược đăi. Tại Roma chẳng hạn, với khoảng 3 triệu dân cư, người ta ước tính có đến trên sáu trăm ngàn người già. Chỉ có một số nhỏ được săn sóc đàng hoàng, đa phần phải trải qua một trong những thử thách lớn nhất của tuổi già là cô đơn và nhiều sự ngược đăi khác.
Từ bao lâu nay, các tu sĩ thuộc cộng đồng Thánh Egidio đă dấn thân một cách đặc biệt trong việc bảo vệ quyền lợi của người già. Nay, cộng đồng c̣n đưa ra một sáng kiến mới gọi là "Cú điện thoại chống lại bạo động và bênh vực quyền lợi của người già". Với sáng kiến này, cộng đồng đă thiết lập một đường dây điện thoại đặc biệt nhằm giúp cho những người già đang sống một ḿnh hoặc bà con thân thuộc của họ có thể liên lạc để xin trợ giúp tron bất cứ nhu cầu nào. Túc trực điện thoại trên đường dây này là 60 nhân viên, tất cả đều đă từng có kinh nghiệm trong nhiều ngành khác nhau như luật pháp, cán sự xă hội, y tá, nói chung trong mọi lĩnh vực có liên quan đến các vấn đề của người già.
Qua sáng kiến trợ giúp trên đây, nhiều người già cả đă ư thức hơn về quyền lợi của họ cũng như t́m được nhiều an ủi đỡ nâng qua chính những người chỉ túc trực ở điện thoại để lắng nghe.
Một tác giả đă viết về sự cô đơn như sau: "Cô đơn là cho đi mà không có người nhận, muốn nhận mà chẳng có ai cho. Cô đơn là chờ đợi, mà cái ḿnh chờ chẳng bao giờ đến. Như hai bờ sông nh́n nhau mà vẫn ngh́n trùng cách xa bởi ḍng sông. Nên cô đơn là gần nhau mà vẫn cách biệt. Không phải cách biệt của không gian mà là cách biệt của cơi ḷng. Bởi đó, vợ cô đơn bên chồng, con cái cô đơn bên cha mẹ. Càng gần nhau mà vẫn cách biệt th́ nỗi cô đơn càng cay nghiệt mà vẫn phải gần nhau th́ lại càng cô đơn hơn. Tôi cô đơn khi tôi bị vây bọc bởi những con sông thờ ơ, những mây mù ảm đạm. Tôi có thể cô đơn v́ tôi không đến với những người khác…".
Những ḍng trên đây như muốn nói lên một sự thật: ai trong chúng ta cũng đều có thể rơi vào cô đơn. Trong bất cứ tuổi tác nào, trong bất cứ địa vị nào trong xă hội, ai cũng có thể làm mồi cho cô đơn. Liều thuốc để ra khỏi sự cô đơn, chính là ra khỏi chính ḿnh để làm cho người khác bớt cô đơn. Xă hội sẽ được ấm t́nh người hơn nếu mỗi người biết ra khỏi cái vỏ ích kỷ hẹp ḥi của ḿnh để đến với người khác, để trở thành một đường dây điện thoại sống cho người khác.
29 Tháng Giêng
Đứng Núi Này Trông Núi Nọ
Một tác giả nọ đă kể lại một câu chuyện ngụ ngôn về con lừa, con rùa và một con ruồi mà tuổi thọ chỉ vỏn vẹn một ngày như sau: Nhận thấy kiếp sống của ḿnh quá vắn vơi, con ruồi đă than thân trách phận như sau: "Nếu tôi có được nhiều th́ giờ hơn, th́ có lẽ mọi sự sẽ dễ dàng hơn. Các bạn cứ nghĩ xem: chỉ trong ṿng 24 tiếng đồng hồ, tôi phải sinh ra, phải lớn lên, phải học hỏi kinh nghiệm, phải vui hưởng cuộc sống, phải đau khổ, phải già rồi cuối cùng phải chết? Tất cả chỉ diễn ra trong ṿng 24 tiếng đồng hồ".
Con lừa quanh năm ngày tháng chỉ bị đày đọa trong những việc nặng nhọc th́ lại than văn: "Giả như tôi chỉ có 24 tiếng đồng hồ để sinh ra, để sống th́ có lẽ tôi sẽ hạnh phúc hơn, bởi v́ cái ǵ tôi cũng nếm thử được một chút và cái ǵ tôi cũng chỉ phải chịu đựng trong một khoảnh khắc".
Đến lượt con rùa, nó phát biểu như sau: "Tôi không hiểu được các bạn. Tôi đă sống được 300 năm nhưng tôi vẫn không thấy đủ giờ để kể hết những kinh nghiệm tôi đă trải qua. Khi được 200 tuổi, tôi chỉ ước mơ được chết cho xong. Tôi thương hại chú ruồi, nhưng tôi lại ghen với ông bạn lừa".
Sau khi đă kể cho nhau nghe kinh nghiệm sống của ḿnh, xem chừng như không thấy ai thỏa măn kiếp sống của ḿnh. Người th́ than phiền sống quá ngắn, người th́ ngán ngẩm v́ sống quá lâu. Cuối cùng, ba chú mới rủ nhau đến vấn kế con nhện, v́ con nhện vốn được xem là một con vật khôn ngoan. Sau khi nghe mọi lời kể lể, con nhện mới dơng dạc ban cho mỗi con một lời khuyên. Với con rùa, nó nói như sau: "Hỡi lăo rùa già, đừng than phiền nữa. Hỏi thử có ai được giàu kinh nghiệm cho bằng lăo chưa?".
Quay sang con ruồi, con nhện ra lệnh: "Hỡi chú ruồi, chú cũng đừng than thân trách phận nữa. Hỏi thử có ai có nhiều tṛ vui cho bằng chú không?".
Với chú lừa, th́ xem ra lời cảnh cáo của con nhện có vẻ nặng nề hơn cả: "C̣n đối với ông bạn lừa, tôi không có lời khuyên nào cho ông bạn cả. Oâng bạn là người bất măn suốt đời. Oâng bạn vừa muốn được sống lâu như lăo rùa lại vừa muốn sống ngắn ngủi như chú ruồi. Trời nào có thể làm vừa ḷng chú".
Câu chuyện ngụ ngôn trên đây có thể nói lên sự bất măn thường xuyên trong tâm hồn của con người. Thất bại hay thành công, nghèo hèn hay sang trọng, dốt nát hay thông minh, bệnh tật hay khỏe khoắn. Xem chừng như không bao giờ con người cảm thấy hoàn toàn hài ḷng với chính ḿnh, với người khác và với cuộc sống. con người dễ dàng đứng ở núi này nh́n sang núi nọ. Tựu trung, có lẽ sự bất măn là biểu hiện của một thiếu sót lớn lao trong tâm hồn con người: đó là thiếu sót T́nh Yêu. Có t́nh yêu, người ta sẽ không c̣n bất măn. Có t́nh yêu, xem chừng người ta cũng không màng đến thời gian. Một tác giả nào đó đă nói: "Thời gian qúa chậm đối với những kẻ chờ đợi và sợ hăi. Thời gian lại quá dài đối với những kẻ than phiền. Nhưng với những người đang yêu, th́ thời gian không c̣n nữa".
Phải chăng t́nh yêu không là liều thuốc để chữa trị căn bệnh bất măn trong ḷng người? Có chấp nhận chính ḿnh, có yêu thương chính ḿnh, chúng ta sẽ không c̣n phải than thân trách phận nữa. Có yêu thương tha nhân, chúng ta sẽ thấy được tha nhân là nguồn hạnh phúc của ḿnh. Có yêu đời, chúng ta mới đời dễ thương.
30 Tháng Giêng
T́nh Yêu Là Sức Mạnh Vạn Năng
Ngày 30 Tháng Giêng cách đây đúng 40 năm, Mahatma Gandhi, người cha già của dân tộc Aán Độ đă vĩnh viễn ngă gục sau mấy nhát gươm của một thanh niên Aán Giáo quá khích.
Hôm đó, như thường lệ, Gandhi được hai người cháu d́u đi cầu nguyện. Cả một đám đông đang đi theo đằng sau Ngài. Bỗng nhiên, một thanh niên từ trong đám đông sấn tới đâm bổ vào Người của vị cha già dân tộc. Ba nhát gươm đâm xới xả vào một thân thể khô gầy v́ không biết bao nhiêu hy sinh cho đất nước.
Thinh lặng bao chùm lấy đám đông. Người ta chỉ c̣n nghe được hai tiếng từ miệng của vị thánh "Rama, Rama" nghĩa là "Chúa ơi, Chúa ơi". Với một cố gắng cuối cùng, Ngài giơ hai tay lên, đan lại trong một cử chỉ cầu nguyện và tha thứ, rồi ngă gục.
Người thanh niên Aán Giáo quá khích đă sát hại Gandhi v́ anh không thể chấp nhận ssược sự kiện Gandhi bày tỏ ḷng quảng đại yêu thương ngay cả với những người Hồi Giáo.
400 triệu người Aán Độ đă than khóc và để tang cho vị cha già của dân tộc. Không khí buồn thảm cũng bao trùm khắp thế giới. Mọi người đều cảm nhận rằng ngày hôm đó trái đất trở nên cằn cỗi, nghèo nàn hơn, bởi v́ đă mất đi một người con vĩ đại, một người con đă lănh đạo cuộc đấu tranh giành độc lập cho tổ quốc mà không cần dùng đến khí giới của bạo động và hận thù. Chính Ngài đă từng nói: T́nh Yêu là sức mạnh khiêm tốn nhất, nhưng cũng là sức mạnh vạn năng mà thế giới đang có.
T́nh Yêu là sức mạnh khiêm tốn nhất, nhưng cũng là sức mạnh vạn năng mà thế giới đang có trong tay.
Chiến tranh và không biết bao nhiêu vấn đề mà thế giới ngày nay đang phải giải quyết, dường như thế giới chỉ muốn giải quyết bằng bạo động, bằng vũ khí giết người. Sức mạnh vạn năng mà thế giới đang có trong tay là t́nh yêu, chỉ có một số ít người đang dùng đến.
Mục sư Luther King, người da đen, đang sử dụng khí giới của t́nh yêu. Oâng đă ngă gục, nhưng hàng triệu người da đen được đứng lên làm người như người da trắng. Giám mục Desmond Tutu, người Nam Phi da đen cũng đang đi theo vết chân của Gandhi và Luther King. Mẹ Têrêxa thành Calcutta cũng đang dùng khí giới của t́nh thương để cho những người không nhà không cửa, những người hấp hối đầu đường xó chợ được sống và chết như những con người.
31 Tháng Giêng
Kỳ Quan Của Thế Kỷ 19
Ngày 31 tháng 1, cách đây đúng một thế kỷ, thế giới mất đi một người mà ông Rattazzi, thủ tướng nước Italia, thời bấy giờ nổi tiếng là người chống báng Giáo Hội, đă phải thốt lên: "Ngài là kỳ quan vĩ đại nhất của thế kỷ thứ 19. Cả nước Pháp đă suy tôn Ngài như một vị Thánh Vinh sơn đệ Phaolô của thế kỷ". Con người đó chính là Thánh Don Bosco.
Thánh nhân chào đời năm 1815 tại miền Piemonte, thuộc mạn bắc nước Italia. Mẹ Ngài là bà Magarita mong ước cho Ngài được làm linh mục. Nhưng bà đă dặn ḍ con ḿnh: "Mẹ đă sinh ra trong nghèo khó, mẹ đă sống trong nghèo khó, mẹ cũng muốn chết trong nghèo khó. Nếu con muốn làm linh mục để giàu có, mẹ sẽ không bao giờ bén mảng đến với con".
Don Bosco đă thực hiện lời khuyên của mẹ. Không những Ngài đă sống nghèo, nhưng chỉ sống với người nghèo, nhất là trẻ em nghèo. Ngài đă đi khắp hang cùng ngơ hẻm, thu nhặt những trẻ em lang thang đầu đường xó chợ.
Nếu măi đến năm 1848, Karl Marx mới đưa ra tuyên ngôn kêu gọi giới công nhân đứng lên, đoàn kết đấu tranh cho quyền lợi của họ, th́ trước đó, Don Bosco cũng đă tranh đấu cho giới công nhân rồi.
Thời của Thánh nhân, kỹ nghệ mới phát triển, nhiều vấn đề xă hội được đặt ra. Thánh nhân chủ trương không chỉ mang lại cho giới trẻ một nền giáo dục về mặt tinh thần hay tu đức, mà c̣n giúp cho giới trẻ một nghề nghiệp trong tay. Thánh Don Bosco đă được xem như là cha đẻ của những trường huấn nghệ ngsày nay.
Phương pháp sư phạm được Thánh nhân đề ra nhắm đến sự đề pḥng hơn là trừng phạt. Thay v́ chữa trị những sai trái, tốt hơn là đề pḥng để những sai trái không xảy ra. Trong tất cả mọi sự, t́nh thương và sự dịu dàng là cơ sở cho tất cả mọi cư xử của Thánh Don Bosco.
Hiền lành và vui vẻ là hai nhân đức trội vượt trong sự thánh thiện của Thánh Don Bosco. Với sự hiền lành đầy cảm thông, Thánh nhân nh́n mọi người bằng chính cái nh́n của Chúa Giêsu. Cái nh́n đó muốn nói với tội nhân hay bất cứ một tâm hồn xấu xa nào rằng: "Bạn có một giá trị cao cả. Thiên Chúa vẫn tiếp tục yêu thương bạn. Bạn đừng ngă ḷng".
Đi đôi với sự hiền lành chính là vui vẻ. Châm ngôn của Thánh Don Bosco chính là: Phụng sự Chúa trong vui tươi. Sự vui vẻ của Thánh Don Bosco là liều thuốc hữu hiệu nhất cho thời đại đầy ohiền muộn và chán nản của chúng ta. Niềm vui của Thánh nhân xuất phát từ một xác tín cơ bản trong Kitô giáo của chúng ta: Thiên Chúa là T́nh Yêu. Do đó những người được Thiên Chúa yêu thương không thể nào buồn thảm được.
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
UocMi
Hội viên
Đă tham gia: 02 February 2006
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 234
|
| Msg 1696 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 9:45pm | Đă lưu IP
|
|
|
01 Tháng Hai
Rừng Mắm
Trong một chuyện ngắn mang tựa đề "Rừng Mắm", cố văn sĩ B́nh Nguyên Lộc đă giải thích về ích lời của cây mắm qua mẩu đối thoại sau đây giữa hai ông cháu:
- Cây mắm sao con không nghe nói đến bao giờ?
- Con không nghe nói v́ cây mắm không dùng được để làm ǵ hết, cho đến làm củi chụm lửa cũng không được nữa là.
- Vậy trời sinh nó làm chi mà vô ích dữ vậy ông nội, lại sinh ra hằng hà sa số như là cỏ vậy?
Bờ biển này mỗi năm được phù sa bồi thêm cho rộng ra hàng mấy ngàn thước, phù sa là đất bùn mềm lũn và không bao giờ thành đất thịt để ta hưởng nếu không có rừng mắm mọc trên đó cho chắc đất. Một mai kia, cây mắm sẽ ngă rạp, giống tràm sẽ nối ngôi mắm. Rồi sau mấy đời tràm, đất sẽ thuần, cây ăn trái mới mọc được. Thấy thằng cháu nội ngơ ngác chưa hiểu, Ông cụ vịn vai nó nói tiếp: "Ông với tía, má con là cây mắm, chân giam trong bùn. Đời con là tràm, chân vẫn c̣n lắm bùn chút ít, nhưng đất đă gần thuần rồi. Con cháu của con sẽ là xoài, mít, dừa, cau. Đời cây mắm tuy vô ích nhưng không uổng đâu con".
Mỗi lần nh́n lại thời gian đă qua, chúng ta thường tự hỏi: "Tôi đă làm ǵ được cho tôi, cho quê hương, cho Giáo Hội?". Y� nghĩ về sự vô tích sự của ḿnh có thể tạo nên trong tâm hồn chúng ta mỗi chua xót, đắng cay, thất vọng.
Chúng ta hăy nh́n lại của đất phù sa và cây mắm trong câu chuyện trên đây. Cần phải có cây mắm, đất phù sa mới trở thành đất thịt, để rồi từ đó cây tràm và các laọi câu khác mới có thể mọc lên.
Mỗi một người sinh ra trên cơi đời này, dù tàn tật, dù dốt nát và xấu xa đến đâu, cũng có thể là một thứ cây mắm, cây tràm để cho đất đai trở thành màu mỡ, nhờ đó những cây ăn trái mới có thể vươn lên.
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
UocMi
Hội viên
Đă tham gia: 02 February 2006
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 234
|
| Msg 1697 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 9:48pm | Đă lưu IP
|
|
|
02 Tháng Hai
Người Mẹ Bồng Con
Một buổi trưa hè nóng bức. Những người hành khách trên chuyến xe đ̣ lặng lẽ nh́n con đường độc điệu. Cái nắng chói chang và cuộc sống buồn tẻ như giam hăm mọi người trong một thứ thinh lặng nặng nề.
Nhưng ở một trạm dừng nào đó, mọi người bỗng ra khỏi sự thinh lặng của ḿnh để đưa mắt nh́n về một người thiếu phụ trẻ vừa mới bước lên xe. Chuyến xe từ từ chuyển bánh trở lại. Người thiếu phụ bắt đầu cười và đùa giỡn với đứa con thơ dại chị đang bế trên tay. Cử chỉ của người thiếu phụ, tiếng cười hồn nhiên của đứa bé đă thu hút sự chú ư của mọi hành khách. Trong phút chốc một ngọn gió mát của hiếu kỳ của liên đới, của tham dự và của chính sức sống đă đem lại một bầu khí tươi mát cho mọi người. Mọi người như bừng tỉnh từ nỗi thinh lặng của oi bức, của ngái ngủ. Nơi đây, người ta nghe có tiếng người bắt đầu nói chuyện. Nơi kia có tiếng người cười. Sự đối thoại như một ḍng điện chạy xuyên qua mọi người. Giờ th́ chuyến đi không c̣n là một cuộc độc hành buồn tẻ nữa.
Trên chiếc xe già cỗi và buông tẻ của thế giới, một người đàn bà đă bước lên: T́nh Yêu và Sự Sống đă bừng dậy. Người đàn bà đó chính là mẹ Maria. Thế giới bắt đầu đi vào một gia đoạn lịch sử mới kể từ giây phút ấy. Mẹ đă bước lên chiếc xe cằn cỗi của thế giới cùng với Chúa Giêsu để biến nó trở thành một cuộc hành tŕnh vui tươi và đầy ư nghĩa.
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
UocMi
Hội viên
Đă tham gia: 02 February 2006
Nơi cư ngụ: United States
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 234
|
| Msg 1698 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 9:51pm | Đă lưu IP
|
|
|
03 Tháng Hai
Ngôn Ngữ Của T́nh Yêu
Có lẽ cái tên của Helen Keller, một cô gái câm điếc người Mỹ, đă trở thành bậc khoa bảng, không c̣n xa lạ với chúng ta nữa. Vừa được 19 tháng, sau một cơn đau màng óc, cô gái bất hạnh này trở thành mù ḷa và câm điếc. Thế giới của âm thanh và màu sắc đă khép hẳn cánh cửa lại với cô.
Làm thế nào để truyền thụ kiến thức cho một người đă câm điếc lại c̣n mù ḷa? Cha mẹ của cô bé dường như muốn bó tay. Nhưng có một cô giáo tên là Anna Sullivan đă không muốn bỏ cuộc. Hy vọng duy nhất mà cô giáo này c̣n đó là c̣n có thể truyền thông và liên lạc với cô gái mù ḷa và câm điếc này qua việc tiếp xúc với bàn tay của cô. Chỉ có thể tiếp xúc với thế giới bằng đôi tay, nhưng Helen Keller đă có thể học xong Đại Học, tốt nghiệp Tiến sĩ và trở thành văn sĩ.
Cho người mù ḷa và câm điếc chạm vào một sự vật và viết lên tên gọi của sự vật ấy: đó là phương pháp của cô giáo Anna Sullivan. Dạy về những sự vật cụ thể như cái bàn, cuốn sách, cành cây, con chó� xem ra không hẳn là điều khó. Nhưng làm thế nào để diễn tả cho Helen hiểu được những ư niệm trừu tượng như t́nh yêu chẳng hạn?
Ngày kia, cô giáo Anna Sullivan đă viết lên tay của Helen Keller hai chữ "T́nh Yêu" rồi ôm trầm lấy cô bé hôn lấy hôn để với tất cả sự thành thật và nhiệt t́nh của cô. Lần đầu tiên trong đời, cô gái câm điếc mù ḷa bỗng cảm thấy tim ḿnh đập mạnh và cô hiểu được thế nào là Yêu Thương.
Ngôn ngữ của T́nh Yêu là những hành động cụ thể.
A�nh mắt tŕu mến, những âu yếm vuốt ve của người mẹ đối với đứa con mới lọt ḷng có giá trị hơn bất cứ một quyển sách biên khảo nào về t́nh yêu. Nhưng mồ hôi và nước mắt, những hy sinh hằng ngày của người cha giúp con cái hiểu được thế nào là Yêu thương hơn bất cứ lời dẫn giải nào về T́nh Yêu. Và có lẽ cũng thừa thăi để bảo rằng khi hai người yêu nhau th́ sự thinh lặng và những cử chỉ âu yếm có sức mạnh hùng hồn hơn những lời nói hoa mỹ, những trống rỗng.
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
Hỉ thN
Hội viên
Đă tham gia: 25 November 2006
Nơi cư ngụ: Vietnam
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 9
|
| Msg 1699 of 2168: Đă gửi: 02 February 2007 lúc 10:08pm | Đă lưu IP
|
|
|
kyduyen đă viết:
Dinh Hue đă viết:
kyduyen đă viết:
Chị Tâm Thuyên ui , trong Tử Vi học th́ Quang Qúy là bộ sao cho thấy có căn cơ lành tu hành bẩm sinh . Bộ sao Đồng Lương th́ thủ đắc đựng Đạo sâu sắc lắm .Quan Phúc th́ hay làm từ thiện dễ ngộ đạo . Nhật Nguyệt sáng th́ linh mẫn trên đựng tu cũng dễ thủ đắc đạo pháp . Tứ Đức th́ làm con người thiện lành . C̣n các trường hợp khác các cung cường trong lá số hay lâm sát tinh để người tu dễ rủ bỏ , không c̣n tham ái ǵ thế gian nữa mà đi đến giải thóat viên măn đó .
Chị TT hỏi chú HVR thêm hén về học thuật Tử Vi .
KD chúc cả nhà vui vẻ , tiền vô như nước phát tài lộc nghen , nhà nhà ai cũng hạnh phúc thịnh vưọng hết hén hihi...
Kỳ Duyên
|
|
|
Cô Kỳ Duyên này có phải là MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên ngoài đời hay không nhỉ ? Nếu thế th́ tại hạ đây vô cùng bái phục Duyên Cô Nương đó ..hihi Duyên Cô Nương đa tài đa nghệ thật, giỏi tử vi quá cỡ thợ rèn (quá cỡ thợ mộc).
Mà cô Kỳ Duyên à, Mệnh của cô có bộ sao ǵ mà cô lại đa tài đa nghệ đến thế ? Có thể nào bật mí chút xíu về lá số của cô cho tụi tôi biết hay không nhỉ ? hihi
Thân,
Định Huệ |
|
|
Chào anh Định Huệ ,
Kỳ Duyên ở ngoài đời là MC nguyễn Cao Kỳ Cục đó hén hihi.... . Sỡ dĩ KD đa tài , đa nghệ phá lấu thập cẩm là do mệnh được Vũ Tấu Đào Hồng Hỷ Long Phượng chiếu sáng trưng như đèn pha đó hihi...nên anh ĐH mới nói là đa tài quá cỡ thợ ...rèn đó .
Kỳ Duyên
|
|
|
Chào ! Cô nương này lanh mồm lanh miệng quá , nhưng mà hơi xạo ! Nếu bác HVR không phát hiện, chắc giờ này những người không rành tử vi như tại hạ c̣n tin sói trán vào cái vụ "Vũ Tấu Đào Hồng Hỷ Long Phượng chiếu sáng trưng như đèn pha"
Vài lời nói thẳng, xin bỏ qua, bỏ qua !
__________________
Người buồn cảnh có vui đâu bao giờ
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
tamthuyen
Học Viên Lớp Dịch Lư
Đă tham gia: 01 June 2005
Nơi cư ngụ: Canada
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 880
|
| Msg 1700 of 2168: Đă gửi: 03 February 2007 lúc 8:30am | Đă lưu IP
|
|
|
[QUOTE=vun_vo] hiii...cám ơn Bác tân và chị TT góp ư giúp món bún ḅ huế đủ hương vị để các bạn trong ngôi nhà thiện duyên tự pha chế,đúng là khi nấu ko thể thiếu xă được (vun_vo vừa làm việc vừa tranh thủ viết nên ghi thiếu lung tung)hiii...c̣n màu đỏ là màu hột điều phi ,khéo tay th́ rán thịt vào chăo phi hột điều sẽ có màu đẹp bắt mắt hơn .Chi TT ơi rau đủ thứ là ko cho vào tô đâu mà để riêng ngoài dĩa tùy khẩu vị từng người thôi hiii...hiii...món này ko cần tôm
-----------------
Tỷ VV ơi,
Nội cái diễn tả của tỷ là biết ngay là 1 ng phụ nữ đảm đang khéo léo rồi. .
Đúng là nấu bún ḅ th́ công phu nhiếu lám nên khi nào hứng lắm th́ TT mới nấu.
Hồi xưa ở SG th́ TT hay đi ăn ở quán Ngự B́nh gần nghĩa trang MDC , tiệm đó là Huế chính tông nên rất đúng khẩu vị của TT , từ bún ḅ , bánh khoái v.v..
Chứ c̣n sau này th́ đi ăn ở tiệm th́ hiếm khi nào TT kêu bún ḅ hết v́ thú thật là thấy họ làm có vẻ " commercial" quá mà nước lèo khg ngọt lắm nên ăn thấy khg đă thèm .
Bà xă CT có san sẻ mẹo vặt về gị heo th́ TT cũng xin san sẻ thêm 1 ít , chứ thiệt ra mỗi 1 nồi bún ḅ đều có hương vị đặc biệt riệng của nó hết, h́h́.. Có như vậy th́ ḿnh mới đc nếm nhiêù chỗ chứ hả. ( chưa kể nồi bún ḅ của KP nưă dó nghe )
TT th́ ít làm hột điều , v́ th́ch ăn cay nên hay phi ớt bột bỏ vào , và ngoài bỏ hành ng̣ vào tô bún th́ c̣n cắt rau răm bỏ thêm, hương vị sẽ đậm đà hơn. Sả th́ chia ra làm 2-3 đợt để bỏ vào v́ nếu bỏ 1 lần th́ mùi vị sẽ tan theo hơi hết.
C̣n khg phải nấu với tôm đâu VV ơi, đó là chả tôm ăn kèm như chả Huế . Cũng ngon như chả Huế vậy nhg v́ làm công phu hơn nên ít ai làm. Khi xưa ra ngoài chợ SG th́ thấy mâư hàng bún ḅ và bánh bèo Huế th́ họ hay bày chả tôm đó. ( khg phải chạo tôm đâu ). tuy nhiên cũng là thêm thắt cầu kỳ thôi chứ chỉ cần 1 nồi nc lèo ngọt lịm và ḅ ngon, ǵo ngon là hết saỷ rồi.
H́hi, TT viết dông dài về bún ḅ để cho chú HVR động ḷng mà về múa bút bàn luận tiếp về tử vi ư mà..
__________________
tt
|
| Quay trở về đầu |
|
| |
|
|
Diễn đàn bị khoá)
Chủ đề: Căn nhà Thiện Duyên. xin mời bác Tuấn Kiệt và các bạn hiền.
