Evergreen333
Hội viên
Đă tham gia: 27 October 2005
Hiện giờ: Offline
Bài gửi: 224
|
| Msg 1 of 1: Đă gửi: 25 March 2006 lúc 11:16pm | Đă lưu IP
|
|
|
Mật ong và đời sống
Mật ong do con ong làm ra từ nhụy hoa. Mỗi con ong đều có túi mật để chứa mật hoa. Mật hoa trong túi mật được phân hóa thành hai loai đường: fructose và glucose. Trong mật hoa c̣n có rất nhiều nước nhưng lượng nước này sẽ bốc hơi đi làm mật hoa đặc lại thành mật ong . Các nhà sinh vật học đă thống kê ra rất nhiều loại ong khác nhau. Đặc biệt có một loài ong sản xuất ra nhiều mật ong mà chúng ta quen gọi là ong Mật . ong Mật có thể bay xa đến 6 dậm Anh để lấy mật hoa, thông thường th́ ong Mật bay t́m hoa từ 1 đến 2 dậm. ong thường lấy phấn hoa và mật hoa vào mùa Xuân lúc cây đang nở hoa.
Trong tục ngữ Việt Nam, chúng ta thường nói: “Mật ngọt chết ruồi”, nhưng ngoài việc hấp dẫn đối với các côn trùng, mật ong c̣n dùng để dinh dưỡng và trị bệnh. Mật ong là một trong những môn thuốc cổ truyền nhất . Sự sử dụng mật ong được ghi nhận trong các bảng đất trong văn minh Sumer khoảng 4000 năm và trong giấy papyri của Ai Cập khoảng 1900 đến 1230 năm trước Công nguyên.
Mật ong được dùng từ cả ngàn năm để trị bệnh. Mật ong có tính diệt trùng và được dùng trị các bệnh đau cổ họng, cháy bỏng và đứt da rất công hiệu. Sau đây là vài cách dùng mật ong để trị bệnh với hy vọng là quí đọc giả có thể áp dụng khi hữu sự .
Để dịu cơn đau cổ họng: quậy nước nóng với mật ong và nữa trái chanh rồi uống.
Nếu cảm thấy mệt mỏi và yếu sức, th́ thử uống một muỗng mật ong để có năng lượng do các đường fructose và glucose dễ dàng hấp thụ vào máu.
Mật ong hỗ trợ sức khỏe tổng quát và làm khỏe người. Hàng ngày có thể dùng mật ong bằng cách thêm vào thức uống, trét vào bánh hay ăn không.
Mỗi buổi sáng uống một ly nước nóng pha mật ong và chanh sẽ làm sạch cơ thể và giúp cơ thể mạnh thêm.
Trước khi đi tập thể dục thể thao, dùng một muỗng mật ong để cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Ho và cảm: Mật ong được sử dụng rộng răi như một liều thuốc cho các chứng cảm, ho, đau cổ họng. Về đau cổ họng, dùng mật ong một ḿnh hay súc họng bằng hỗn hợp chứa 2 muỗng mật ong, 4 muỗng giấm cider và một ít muối. Về ho và cảm, uống nước nóng pha với chanh và mật ong sẽ làm dịu các triệu chứng. Thêm một ít dầu eucalyptus hay gừng sẽ bớt nghẹt mũi và dễ ngủ.
Đứt da và trầy da: mật ong có tính sát trùng có thể giúp giữ sạch vết đứt, vết trầy da khỏi bị nhiễm trùng.
Một loại mật ong ở New Zealand được t́m thấy có tính chất sát trùng nhiều hơn các loại mật ong khác, đó là mật ong Manuka. Ngoài việc được dùng để trị bệnh nhiễm trùng ngoài da, loét, bỏng, mật ong này c̣n đang được nghiên cứu cho trị liệu loét bao tử.
Trị bệnh tiêu hóa: Người La Mă là người đầu tiên sử dụng mật ong làm thuốc nhuận trường nhẹ. Điều ngạc nhiên là mật ong c̣n dùng để chữa bệnh tiêu chảy. Người ta cho rằng mật ong giúp cơ thể tiêu diệt vài loại vi trùng trong ruột.
(ST)
--------------------------------------------------------
Mật ong và sắc đẹp - Y học gia đ́nh
Mật ong không chỉ cung cấp chất bổ cho cơ thể mà c̣n đem lại vẻ đẹp cho mỗi người. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn những công hiệu quư báu của loại thuốc làm đẹp này.
Xóa đi vết hằn năm tháng
Theo thời gian làn da thường bị ảnh hưởng của môi trường, mất dần khả năng giữ ẩm và trở nên khô. Những vết nhăn xuất hiện làm khuôn mặt của bạn mất dần sự trẻ trung. Bạn đừng lo, mật ong sẽ giúp bạn giữ được sắc đẹp. Bạn có thể thoa mặt bằng sữa và mật ong để giữ cho làn da của ḿnh được trẻ măi. Không chỉ thoa lên da, bạn c̣n nên uống mật ong.
Da hồng hào nhờ uống mật ong
Do phần dưỡng vi chất mật ong có các sinh tố nhóm B như B12, acid folic, sắt, đồng... làm lượng hồng cầu tăng.
Mật ong giữ nước và tạo môi trường tốt cho các vi khuẩn bạn trong ruột kết, nên có tính nhuận tràng tự nhiên giúp bạn không táo bón.
Ngoài việc cung cấp đủ năng lượng cho cơ bắp hoạt động, mật ong c̣n hàm chứa chất chống lăo hoá. Mật ong có tác dụng giăn mạch với các mạch máu nhỏ dưới da.
Thoa mật ong giữ được sắc đẹp tự nhiên
Mật ong có khả năng hút và giữ nước làm cho da tươi mát, duy tŕ được tính mềm mại, căng đầy và đàn hồi.
Mật ong thích hợp với da nhạy cảm, rất tốt cho việc chăm sóc da trẻ em. Mật ong c̣n có nhưng chất kháng oxy. Trong mật ong có chất tự nhiên có hoạt tính kháng oxy hoá chống lăo hoá. Thoa mật ong lên da sẽ giúp bạn chống lại tác hại của tia cực tím và tránh bị ''nếp nhăn''.
Mật ong có khả năng tạo nên những chất có tác dụng giúp cho tróc da cũ, thay da mới khiến cho làn da trông láng mịn, tươi sáng hơn. Tróc da khiến cho da dễ bị tấy đỏ nhưng khả năng giữ ẩm tự nhiên của mật ong giúp da hồng hào, mịn màng.
Bạn nên thêm 10-15% mật ong vào những món ăn như bánh ngọt, ngũ cốc, khoai tây... dùng trong bữa điểm tâm.
BS. Nguyễn Lân Đính
Sửa lại bởi Evergreen333 : 25 March 2006 lúc 11:18pm
__________________
|
Diễn đàn bị khoá)
Chủ đề: Mật ong và đời sống
